Tekwan super enak. Cara Membuat Tekwan Ikan SUPER ENAK - Resep Tekwan. Bagaimana cara membuat tekwan dan juga cara membuat kuah tekwan dengan cara yang mudah? CARA MEMBUAT TEKWAN - PALEMBANG Hai semuanya!!!
Terlepas dari nama Tekwan yang unik, rasa dari tekwan sendiri memang benar-benar sedap dan super Hemm, jawabannya adalah enak!
Tapi ya sesuai selera juga, mungkin ada yang tidak selera.
Tekwan Enak. is located in Jambi.
Cara membuatnya pun sangat gampang, kalian dapat menyuguhkan Tekwan super enak hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Tekwan super enak!
Bahan-bahan Tekwan super enak
- Sediakan 500 gr daging ikan giling.
- Diperlukan 300 ml air matang.
- Diperlukan 350 gr tepung tapioka pak tani.
- Dibutuhkan 2 btr telur.
- Diperlukan 25 gr garam.
- Dibutuhkan Royco ayam secukupnya/ totole jamur.
- Gunakan Kulit dan kepala udang.
- Diperlukan Topping:.
- Sediakan Jamur kuping, rendam air panas.
- Dibutuhkan Seledri cincang.
- Diperlukan Soun rendam air panas, tiriskan.
- Siapkan Bawang goreng.
- Diperlukan Bangkuang rajang2 panjang.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Ebi sangrai n tumbuk.
- Gunakan 25 gr gula pasir.
- Sediakan Royco/ totole.
- Diperlukan Lada.
- Diperlukan 2 lt air.
Tekwan Enak. - Jambi on the map. Nearby cities Resep Tekwan Enak APK is a Books & Reference Apps on Android. Download Resep Tekwan Enak app directly without a Google account, no registration, no login required. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas.
Cara memasak Tekwan super enak
- Campur daging ikan giling dgn air, garam, royco/ totole, telur. Aduk. Masukkan tapioka sedikit2 hg halus dan rata..
- Rebus air hg mendidih, masukkan adonan tekwan dgn bantuan 2 sendok kecil. Satu satu.aduk2. Angkat setelah tekwan mulai mengambang. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus,dgn minyak. Masukkan kulit n kepala udang serta ebi. Beri air, diamkan hg mendidih. Test rasa. Lalu saring.
- Sajikan di mangkok atau piring cekung, beri soun, daun seledri, bawang goreng, jamur kuping dan tekwan. Siram dgn kaldu mendidih. Sajikan.
- Sambal: rebus bawang putih, cabe rawit, haluskan, beri garam, penyedap rasa, sedikit gula dan air.
Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. sup tekwan dari ikan dan sayuran a la Palembang yang segar dan sedap. Selain pempek dan tekwan, tentu saja masih banyak kuliner Palembang yang juga mengesankan. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama.