Tekwan palembang. COM - Sudah pernah icip makanan khas palembang yang satu ini? Atau malah ini adalah salah satu makanan favorit Anda? Cara Membuat Resep Tekwan Enak dari Palembang dan Cara Membuat Kuahnya.
Tekwan makanan asli Palembang yang mengandung tinggi Protein karena terbuat dari ikan, bukan Tekwan asli palembang. bahan tekwan, ikan tengiri ygsudah d haluskan, bnggol bawang putih.
Peluang usaha tekwan Palembang ini memiliki prospek yang sangat bagus untuk jangka panjang dan menjadi salah satu peluang bisnis kuliner yang menjanjikan keuntungan besar bagi pelaku usahanya.
Palembang, the capital city of South Sumatra is famous for its freshwater fish recipes such as You can find many different recipes of tekwan.
Cara membuatnya pun sangat simpel, kalian dapat memasak Tekwan palembang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Tekwan palembang!
Bahan Tekwan palembang
- Siapkan 3 ekor udang.
- Dibutuhkan 1/2 sdm margarin.
- Sediakan 750 mL air.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Dibutuhkan secukupnya Lada.
- Siapkan Daun seledri secukupnya, cincang kasar.
- Sediakan secukupnya Daun bawang.
- Sediakan secukupnya Jamur kuping.
- Sediakan Sedap malam, buang benang sarinya, ikat (saya g pakai krn habis).
- Siapkan Bawang goreng.
- Sediakan Bengkoang, potong korek (optional).
- Gunakan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan Minyak untuk menumis.
I slightly changed them with the way of making mie sop. Resep Tekwan Asli Palembang Yang Paling Dicari. Kalau kita lagi mau makan tekwan, tidak Sebagai informasi, tekwan merupakan hidangan kuah khas kota Palembang yang dibuat dari sagu. Tekwan Palembang dibuat dari bahan - bahan yang mudah didapatkan yaitu berupa ikan tenggiri, tepung sagu, putih telur, garam, dan gula sebagai bahan untuk membuat bulatan tekwan.
Langkah-langkah membuat Tekwan palembang
- Panaskan margarin, tumis udang sampai matang, kemudian angkat dan geprek udang (jangan sampai udang hancur).
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan semua bahan kuah (kecuali daun seledri, daun bawang dan bawang goreng) rebus hingga kuah mendidih. Koreksi rasa.
- Jika kuah sudah mendidih, masukkan biji tekwan, rebus sebentar lalu tambahkan daun seledri dan daun bawang kemudian angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng (lihat resep).
Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama. Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup. The essential component of the dish are tekwan fish balls The origin of tekwan is believed to be the city of Palembang, located in South Sumatra, from.