Cara Membuat Tekwan Ikan Gabus yang sudah teruji.

Tekwan Ikan Gabus. Resep Tekwan Ikan Gabus, Hangatnya Pas Disantap di Musim Hujan Musim hujan datang lagi! Tenang, hangatkan tubuh dengan Tekwan Ikan Gabus ini saja. Assalamualaikum Hari ini kita buat Tekwan ikan gabus Khas Palembang.

Jangan lupa like, share & subscribe ya. Resep cara membuat tekwan palembang asli yang enak dengan ikan gabus. Dalam video ini kita akan membuat tutorial salah satu makanan khas kota palembang yang. Kawan-kawan dapat menyiapkan Tekwan Ikan Gabus hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Tekwan Ikan Gabus!

Bahan Tekwan Ikan Gabus

1. Diperlukan 1 kg ikan giling gabus.
2. Diperlukan secukupnya Sagu tani.
3. Diperlukan 1 buku bawang putih haluskan.
4. Diperlukan Secukupnya garam.
5. Diperlukan Secukupnya air es.

Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri, tekwan tanpa udang, tekwan kering dan tekwan ikan gabus. Resep Tekwan Ikan Gabus ini pas banget disajikan untuk hidangan berkuah malam nanti. Lawan Dinginya Malam dengan Semangkuk Hangat Tekwan Ikan Gabus. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang.

Cara membuat Tekwan Ikan Gabus

1. Masak air setengah panci.
2. Campur air es dan bawang putih beserta garam, aduk sampai rata, air es jangan terlalu banyak agar adonan tekwan tidak alot.
3. Setelah tercampur,tambahkan ikan giling gabus, aduk sampai benar-benar rata.
4. Tambahkan sagu sedikit demi sedikit, aduk menggunakan sendok kayu, setelah kalis, buat bulatan kecil langsung dimasukkan di air yg sudah mendidih, biarkan mengapung tunggu beberapa saat, angkat bulatan tekwan.
5. Sajikan tekwan bersama pelengkap.

Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama. Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini. Ikan gabus ini sering dibudidaya karena bukan saja ukurannya yang sangat besar, namun dagingnya yang tebal dan penuh gizi. Ikan gabus adalah ikan air tawar yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.