Tekwan Bandeng. Makanan khas palembang, Tekwan & Model. Penjualan khusus seputaran kota Bandung saja. KUAH TEKWAN HELMY BANDUNG Kuah TEKWAN sudah beres tadi.
Wisata kuliner makanan khas Palembang di Kota Bandung.
Warung Tekwan kami buka setiap Hari Minggu di belakang Superindo Perumahan Metro.
Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Tekwan Bandeng hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Tekwan Bandeng!
Bahan Tekwan Bandeng
- Sediakan 2 ekor Bandeng.
- Diperlukan 2 sdm Tepung tapioka.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 1 siung Bawang putih.
- Gunakan secukupnya Air dingin.
Lihat juga resep Tekwan tengiri, Kuah tekwan enak lainnya. Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup. The essential component of the dish are tekwan fish balls, from which the dish derives its name. Usually made with fish paste, tapioca, and flour.
Langkah-langkah membuat Tekwan Bandeng
- Bersihkan daging bandeng, fillet & buang tulang juga kulitnya..
- Masukkan dalam blender atau chopper ikan, garam, bawang putih & air dinginnya. Haluskan hingga benar-benar halus..
- Masak air hingga mendidih lalu matikan. Cetak tekwan di air yang sudah mendidih tadi. Jika sudah selesai baru rebus lagi hingga tekwan matang..
- Untuk kuahnya, saya hanya gunakan bawang merah & putih goreng, penyedap, gula, garam & jeruk nipis..
Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and. Terlepas dari nama Tekwan yang unik, rasa dari tekwan sendiri memang benar-benar sedap dan Biasanya isian dari kuah Tekwan ini adalah model jamur kuping dan bunga sedap malam yang. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia.