Cara Membuat Serabi Solo yang endol.

Serabi Solo. serabi solo d'java lebih gurih lebih enak. Mari bergabung bersama ratusan Mitra SERABI SOLO D'JAVA, yang telah menjalankan usahanya di berbagai kota di Indonesia. Nah bagi foodies yang berasal dari Jawa Tengah pasti sudah sering menemukan snack khas Solo ini nih.

Mulai dari serabi kocor khas Yogya, serabi/surabi Bandung yang sempat membuat heboh, sampai serabi solo yang biasa disebut Serabi Notosuman yang sangat terkenal itu. Cara Membuat Serabi Solo: Campur tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, ragi, garam, dan santan encer. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Cara membuatnya pun sangat gampang, sobat dapat menghidangkan Serabi Solo hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Serabi Solo!

Bahan-bahan Serabi Solo

1. Siapkan 250 gr tepung beras.
2. Diperlukan 1 sdm terigu.
3. Sediakan 1/2 sdt ragi instan (fermipan).
4. Dibutuhkan 100 gr gula.
5. Siapkan 600 ml santan.
6. Diperlukan 1 btr telur (boleh pakai boleh tidak).
7. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
8. Sediakan Secukupnya santan kental untuk olesan (opsional).
9. Sediakan Secukupnya aneka toping: mesis, choco chips, pisang, dll.

Srabi Solo atau Serabi Solo (bahasa Jawa: ꦱꦿꦧꦶ ꦱꦭ, translit. Srabi Sala) adalah sebuah makanan ringan yang berasal dari Solo, Jawa Tengah. Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan dan digoreng di atas arang mirip pannekoek atau pannenkoek. Serabi solo dengan ciri khas pinggir serabi yang renyah dan tipis untuk tengahnya tebal.

Step by step membuat Serabi Solo

1. Campur semua bahan kering kecuali garam..
2. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata..
3. Aduk hingga adonan halus. Diamkan selama 90 menit. Setelah didiamkan, masukkan garam, aduk rata..
4. Panaskan cetakan, tuang secukupnya adonan, tekan tengahnya agar membentuk renda. Bila sudah terlihat buihnya, tutup cetakan..
5. Jika sudah setengah matang, taburi dengan toping. Tutup, masak hingga matang. Siap disajikan..

Kalau serabi bandung berciri khas disiram kinca namun sekarang ini telah banyak dimodifikasi dengan beraneka. Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan martabak serabi Solo yang enak di rumah anda. Hidangan istimewa ini kami bagikan bersama resepnya agar bisa ditiru dengan mudah di rumah. Ya serabi merupakan makanan tradisional di Indonesia yang memiliki rasa khas dan unik. Biasanya jajanan ini memiliki rasa yang bervariasi, tergantung dari daerah asal, misalnya saja ada Serabi Solo.