Serabi ijo kucur kinca. Serabi adalah makanan tradisional khas nusantara. Kali ini variasinya disebut serabi kucur alias serabi kinca. Sebab dimakan dengan dikucuri gula dan santan.

Resep Kue Serabi Kinca enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Hai Salam Kenal Teman Teman Unik !! Sobat dapat menyuguhkan Serabi ijo kucur kinca hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Serabi ijo kucur kinca!

Bahan-bahan Serabi ijo kucur kinca

Gunakan 150 gr tepung terigu.
Gunakan 50 gr tepung beras.
Siapkan 1 butir telur yg uk besar.
Dibutuhkan 4 sdm SKM,.
Dibutuhkan 200 ml air panas aduk rata dgn SKM, tambahkan air hgg 350 ml.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Sediakan 1/2 sdt baking powder.
Sediakan 1/2 sdt ragi instan.
Gunakan 1/4 sdt soda kue(boleh diskip,tp aku pake biar lembut hasilnya).
Siapkan 2 tetes pasta pandan.
Dibutuhkan Bahan kinca.
Sediakan 350 ml air.
Gunakan 65 ml santan instan.
Siapkan 250 gr gula aren.
Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
Diperlukan Daun pandan.
Diperlukan Perasa/daging duren ato nangka.. (sy skip).

Jajanan Pasar Legendaris Yang Paling Lembut, Enak dan Murah di Kota Pontianak. Serabi Ijo Bu Bebie, Setiap Hari Hanya. Untuk tau bagaimana cara buatnya,tonton terus video ini sampai selesai ya,jangan lupa Like,Subscribe dan juga bunyikan Loncengnya,agar kalian dapat notifikasi video memasak terbaru dari aku. Selamat Datang di Channel Rumah Kita.

Step by step memasak Serabi ijo kucur kinca

Aduk semua bahan kering, kecuali soda kue.. lalu buat lubang ditengah.
Masukan telur, aduk dgn whisk, hingga telur dan tepung melebur dan adonan akan bergerindil.
Tuangkan sedikit demi sedikit susu hangat, aduk rata hingga adonan licin (saring jika perlu agar tdk ada sisa gumpalan).
Tambahkan 2 tetes pasta pandan.. aduk rata.
Tutup baskom dgn serbet bersih yg dibasahkan sedikit air.. diamkan selama 30 menit.
Panaskan cetakan (saya pake cetakan teflon serabi mini) hingga beruap.. sambil memanaskan cetakan tambahkan sodakue ke dalam adonan, aduk rata.
Tuangkan adonan 1 sendok sop ke dlm tiap2 lubang cetakan.
Bila adonan sudah mulai berlubang2, kecilkan api dan tutup cetakan, hingga bagian permukaan sudah tidak basah (kurang lebih 1-2 menit).
Angkat serabi yg sudah matang, panaskan kembali cetakan, ulangi langkah memanggang hingga adonan abis.
Cara membuat kinca.
Masak santan, garam, gula aren daun pandan hingga larut dan mendidih.. tambahkan maizena yg sudah dilarutkan dgn sedikit air.. aduk dan masak sampai mendidih.. bisa ditambahkan daging/perasa nangka ato duren.

Dengan resep serabi kuah kinca kali ini anda akan dipandu bagaimana membuat hidangan istimewa tersebut. Nah, salah satu jajanan pasar yang tak kalah nikmat dan memiliki cita rasa yang begitu khas yakni serabi kuah kinca. Seperti kita ketahui serabi adalah makanan yang sangat disukai semua orang karena harganya sangat terjangkau sekali, lagi pula rasanya yang sangat gurih apalagi jika ditambahkan dengan sambal oncom pedas tentunya rasa. Untuk kali ini, tak ada salahnya mencoba menyajikan serabi kuah kinca yang terkenal kelezatannya. Seperti dikutip dari @rabbit.inthekitchen, berikut ini cara memasak serabi kuah kinca yang cocok disantap saat buka puasa.