Serabi simpel ala alaku. Lihat juga resep Serabi Solo enak lainnya. Bahan-bahan kue Serabi yang satu ini cuma dikit, makanya dinamain Serabi Simpel. Pada kesempatan kali ini, saya akan memaparkan resep tumis kacang panjang simple ala alaku.
Kue serabi bisa dibilang panekuk atau pancake ala Indonesia.
Jajanan tradisional asal Jawa ini terbuat dari tepung beras dan santan kelapa.
Biasanya, serabi dimakan dengan saus gula merah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyuguhkan Serabi simpel ala alaku hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Serabi simpel ala alaku!
Bahan-bahan Serabi simpel ala alaku
- Sediakan 8 sdm tepung terigu (me cakara).
- Siapkan 4 sdm tepung beras ( me tepung ketan krn cuma punya tepung ketan.
- Dibutuhkan 1 btr telur saya skip krn pas telur jg hbs.
- Siapkan 3 sdm gula.
- Gunakan 1/2 sdt fermipan.
- Siapkan 1/4 sdt baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan secukupnya Pewarna pandan.
- Gunakan 2 tetes vanila cair.
- Diperlukan 350 santan (sy pke santan cair 1/8 dr 1 btr kelapa).
- Dibutuhkan Kuah sos.
- Sediakan 250 ml santan cair.
- Gunakan Gula merah -+ 3 sdm ato sesuai selera.
- Dibutuhkan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 1 sdt tepung mazena.
Namun, seiring berkembangnya zaman, serabi semakin kekinian. Ada juga yang menyantap serabi Anda bisa berkreasi membuat serabi saus durian. Bahan yang dibutuhkan hanya tepung terigu, sagu. Tetapi jika serabi biasanya memakai santan, kali ini saya akan menggantikan santan dengan susu.
Langkah-langkah memasak Serabi simpel ala alaku
- Campur semua bahan adonan tuang air santan sedikit demi sedikit hingga tdk ada tepung yg bergerindil lalu diam kan selama 50 menit ato 1 jam (hingga berbuih).
- Panaskan teflon, tuang adonan 1 sendok sayur lalu tutup tunggu hingga matang lalu angkat..
- Bahan sos rebus santan,gula dan daun pandan jika gula sudh larut kentalkan dgn tepung mazena..
- Kue serabi siap d cocol dgn sos..
Tentunya akan menjadi lebih manis dan enak, apalagi dicampur dengan meses, chocochips, dan quickmelt. Oke , langsung saja berikut resepnya. Serabi solo merupakan panganan berbahan tepung beras. Dan juga rasanya yang gurih dan enak karena memakai santan kental dalam pembuatannya. Sangking cukup banyak disukai orang hasil pencarian di google untuk resep serabi solo.