Resep: Kue Serabi yang sudah teruji.

Kue Serabi.

Cara membuatnya pun sangat gampang, kalian dapat menyuguhkan Kue Serabi hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Kue Serabi!

Bahan-bahan Kue Serabi

1. Gunakan 1 butir kelapa,parut ambil santannya.
2. Diperlukan 1/2 kg Tepung terigu.
3. Siapkan 2 sdm Tepung beras.
4. Gunakan 2 sdm Tepung Tapioka.
5. Sediakan 1 sdt Garam.
6. Gunakan 1 sdt gula pasir.
7. Siapkan 1/2 bks soda kue.

Cara membuat Kue Serabi

1. Campur semua tepung yg sudah disiapkan.
2. Aduk rata.
3. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk..
4. Adonan tidak boleh terlalu padat jadi harus agak cair supaya waktu dipanggang bisa mengembang sempurna.
5. Aduk rata supaya tidak ada adonan yg menggumpal...
6. Siapkan teflon uk kecil..panaskan teflon...
7. Lalu masukan adonan sebanyak 1 sendok sayur...
8. Api harus stabil,,tidak terlalu besar...
9. Adonan yg bagus akan membentuk lobang2 kecil tandanya adonan mengembang sempurna...