Serabi Kinca. lembut bersarang hai teman teman kali ini saya membuat serabi kuah kinca yang enak dan lembut, dan kuah kincanya juga manis dan gurih. Serabi khas jawa barat ini berbeda dengan serabi yang banyak dikenal pada umumnya. Perbedaan utamanya adalah adanya kuah yang dibuat khusus untuk menikmati serabi ini.
Are you the owner of Serabi Kinca Suji - Eka Rasa?
Lihat juga resep Serabi Solo enak lainnya.
Saat ini ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (saus gula merah cair) Karena perkembangan zaman dan banyak orang yang berkreasi dengan resep serabi kuah kinca.
Teman-teman dapat membuat Serabi Kinca hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Serabi Kinca yuk!
Bahan Serabi Kinca
- Sediakan 150 gram terigu.
- Sediakan 50 gram tepung beras.
- Siapkan 30 gram gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt ragi instan.
- Gunakan 1 sdt baking powder.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 250 ml santan.
- Sediakan Secukup ny pasta pandan.
- Gunakan Bahan kinca:.
- Gunakan 350 ml santan.
- Sediakan 150 gram gula merah sisir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 3 lembar daun pandan.
- Gunakan 1 sdm maizena(larutkan dengan sedikit air) tambahan dr sy.
Membuat kuah kinca Masukkan semua bahan kinca ke dalam panci kecil, rebus dengan api kecil sambil. Serabi kinca This is our signature green bullets. This taste really give u memories about the past. Serabi, also called surabi, srabi, also known in Thailand as khanom khrok, is an Indonesian pancake that is made from rice flour with coconut milk or shredded coconut as an emulsifier.
Langkah-langkah membuat Serabi Kinca
- Campur semua bahan serabi tambahkan santan sedikit2 aduk rata dengan whisker sampai tdk bergerindil, lalu istirahat kan slm 30 menit.
- Panaskan teflon(sy pke cetakan) lalu masukan 1 sendok sayur biarkan hingga berlubang lalu tutup teflon hingga bagian atas ny matang. Angakt lalu sisihkan.
- Masak semua bahan kinca hingga mendidih, masukan larutan maizena aduk rata.angkat.
- Sajikan serabi dengan kuah kinca.
Most of traditional serabi tastes sweet. Seperti kita ketahui serabi adalah makanan yang sangat disukai semua orang karena harganya sangat terjangkau sekali, lagi pula. Serabi (bahasa Jawa: ꦱꦿꦧꦶ, Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮛᮘᮤ) (Sd. sorabi, surabi; Jw. srabi) merupakan jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia. Kue tradisional serabi selalu jadi favorit. Disajikan manis dengan saus kinca, kelezatan rasa Serabi Hijau Kinca selalu terkenang sepanjang masa.