Serabi Kinca Gula Merah (Teflon).
Cara membuatnya pun sangat gampang, kamu dapat menghidangkan Serabi Kinca Gula Merah (Teflon) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Serabi Kinca Gula Merah (Teflon)!
Bahan-bahan Serabi Kinca Gula Merah (Teflon)
- Siapkan 150 gr tepung terigu.
- Diperlukan 50 gr tepung beras.
- Dibutuhkan 3 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 butir telur.
- Diperlukan 1 sdt baking powder.
- Diperlukan 1/2 sdt ragi instan.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 250 ml santan.
- Diperlukan Secukupnya pasta pandan.
- Dibutuhkan Bahan Kinca.
- Diperlukan 350 ml santan.
- Sediakan 3 keping kecil gula merah.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Gunakan 1 sdt maizena(larutkan).
Step by step memasak Serabi Kinca Gula Merah (Teflon)
- Campur semua bahan serabi, tuang santan sedikit demi sedikit sembari diaduk dengan whisk,aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil,masukkan pasta pandan aduk rata, setelah rata diamkan adonan selama ±30 menit..
- Panaskan teflon dengan api kecil,tuang adonan ±1 sendok sayur tunggu hingga seluruh permukaan adonan berongga dan matang angkat, lakukan hingga semua adonan habis..
- Kuah Kinca:Campur semua bahan kinca,lalu didihkan hingga gula larut, kemudian tuang larutan maizena,aduk hingga mengental..
- Dan serabi siap disajikan bersama kuah Kinca Gula Merah. SELAMAT MENCOBA😊😊.