Kue Serabi Pandan.
Kawan-kawan dapat menyuguhkan Kue Serabi Pandan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue Serabi Pandan yuk!
Bahan-bahan Kue Serabi Pandan
- Siapkan 300 gr tep terigu.
- Sediakan 100 gr tep beras.
- Diperlukan 2 butir Telur.
- Gunakan 4 sdm Gula pasir.
- Sediakan secukupnya Vanili & garam.
- Sediakan 2 sdt ragi instan.
- Dibutuhkan 1 sdt baking powder.
- Dibutuhkan 500 ml Santan kental.
- Siapkan secukupnya Air daun suji / pewarna.
- Dibutuhkan Bahan kuah kinca.
- Sediakan 300 gr Gula merah.
- Sediakan 1 kotak Santan kara.
- Sediakan 1 sdm Tep maizena.
- Dibutuhkan Daun pandan.
- Sediakan 500 ml Air.
Cara memasak Kue Serabi Pandan
- Semua bahan di campur jdi satu & di aduk rata.
- Diamkan adonan selama 1 jam.
- Lalu taruh adonan kedalam cetakan serabi, & panggang.
- Setelah berlubang, tutup kurang lebih selama 1 menit. Lalu angkat.
- Cara membuat kuah kinca.
- Gula merah di masak dgn air 500 ml lalu saring.
- Gula merah yg telah di saring tambahkan santan + daun suji + garam + tep maizena yg telah di cairkan, masak hingga mendidih..