Serabi Hijau Kuah Kinca.
Sobat dapat menyiapkan Serabi Hijau Kuah Kinca hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Serabi Hijau Kuah Kinca yuk!
Bahan-bahan Serabi Hijau Kuah Kinca
- Gunakan 150 gram tepung terigu serbaguna.
- Sediakan 50 gram tepung beras.
- Diperlukan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt ragi instan.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 250 ml santan.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Siapkan 2-3 tetes pasta pandan.
- Dibutuhkan Kuah kinca :.
- Gunakan 300 ml santan.
- Gunakan 1 keping gula merah.
- Diperlukan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
Langkah-langkah membuat Serabi Hijau Kuah Kinca
- Dalam wadah campur, tepung terigu,tepung beras, fernipan, garam, gula pasir dan baking powder, aduk rata kemudian tuang santan sedikit demi sedikit aduk rata..
- Setelah itu masukan telur aduk rata kembali.
- Setelah semua tercampur rata masukan 2-3 tetes pasta pandan aduk rata, diamkan selama 30 menit, dengan di tutup kain bersih..
- Panaskan wajan, saya pakai wajan biasa bukan teflon dan pasti sudah tidak lengket, olesi minyak sedikit lalu tuang satu sendok makan sayur tunggu sampai keluar lubangnya tutup sebentar hingga atasnya tidak basah, angkat lakukan hingga adonan habis..
- Setelah itu buat kuah kinca nya, dalam panci masukan semua bahan, masak sampai mendidih, matikan. Hidangkan ketika kuah sudah dalam suhu ruang..