Serabi Renda.
Kawan-kawan dapat memasak Serabi Renda hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Serabi Renda yuk!
Bahan Serabi Renda
- Gunakan 500 gram tepung beras.
- Siapkan 3 gelas air kelapa.
- Gunakan 3 gelas santan.
- Sediakan 1 gelas gula pasir.
- Gunakan 1 sdt fermipan.
- Siapkan 1 vanilli.
- Siapkan 2 buah telur.
- Siapkan kuah santan ::.
- Sediakan gula merah (selera manisnya).
- Sediakan secukupnya santan.
- Dibutuhkan garam.
Cara memasak Serabi Renda
- A :: tepung beras + air kelapa + santan (diaduk sampai rata tanpa bergerindil).
- B :: telur + gula + vanilli + garam (aduk sampai tercampur rata).
- Tuang adonan B ke adonan A dan diamkan selama 1jam (tutup rapat dgn kain).
- Setelah 1jam siapkan loyang khusus serabi yg sebelumnya dipanaskan dgn api kecil.. ambil 1 centong adonan tadi tuang ke loyang serabi.. agak ditekan sedikit menggunakan sendok agar membentuk pinggiran.
- Cara membuat kuah santan :: rebus gula merah + santan + garam.. test rasa.
- Siap disajikan.