Serabi Kinco.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Serabi Kinco hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Serabi Kinco yuk!
Bahan-bahan Serabi Kinco
- Diperlukan 150 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 50 gr tpung beras.
- Siapkan 25 gr gula pasir.
- Siapkan 1 butir telur.
- Diperlukan 1/2 baking powder.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 250 ml santn (kara 65 ml 2 bungkus+air).
- Siapkan secukupnya pasta pandan.
- Diperlukan Bahan Kuah:.
- Siapkan 300 ml santan.
- Dibutuhkan 70 gr gua merah sisir(kalau kurang manis tambah gula pasir).
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
Step by step membuat Serabi Kinco
- Campur semua bahan jadi satu. Oh ya, saya langsung buat 2 resep ya..
- Tambahkan pasta pandan..
- Istirahatkan selama 30 menit dengan ditutup kain..
- Siapkan teflon, setelah panas kecilkan api. Aduk adonan lalu tuang sesendok sayur ke dalam teflon..
- Tunggu sampai muncul sarang dipinggirnya, lalu tutup hingga matang..
- Tidak perlu dibalik, langsung angkat. Lakukan sampai adonan habis..
- Kuah : Campur semua bahan, tunggu mendidih sambil diaduk..
- Serabi siap disajikan..
- Bersama kinconya yang legit..
- Sungguh-sungguh enak serabi kinco..