Serabi Kuah.
Cara membuatnya pun sangat simpel, sobat dapat menghidangkan Serabi Kuah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Serabi Kuah!
Bahan Serabi Kuah
- Siapkan 200 gr tepung terigu.
- Gunakan 100 gr tepung beras.
- Dibutuhkan 25 gr gula pasir.
- Sediakan 2 butir telur.
- Siapkan 1/2 sdm ragi instan (Fermipan).
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Gunakan 250 ml santan (2 kara).
- Diperlukan Secukupnya pasta pandan.
- Gunakan kuah santan.
- Siapkan 300 ml santan (2 kara).
- Gunakan 70 gr gula merah.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 2 buah pandan.
Langkah-langkah membuat Serabi Kuah
- Campurkan semua bahan menjadi satu aduk hingga halus tidak bergerindil. Duduk kurang lebih 30 menit.
- Aduk adonan serabi. Panaskan teflon (pakai yg 12 cm) lalu tuangkan menggunakan sendok sayur agar lebih mudah.
- Tunggu adonan sampai bergelembung kecil kecil dan bawah serabi berubah warna menjadi kecoklatan *jangan dibalik yaaa.
- Sambil menunggu. Kita buat adonan untuk kuah serabi dengan memasukan semua bahan kuah kedalam panci bisa ditambah gula putih sedikit bila kurang manis.
- Serabi siap disajikan dengan bumbu kuah yg super lezat.