Resep: Serabi lembut kinca gula merah yang nikmat.

Serabi lembut kinca gula merah. Cara Membuat Serabi Saus Kinca Saus Kinca : Rebus santan, gula merah, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Langkah pertama, awali dengan terlebih dahulu merebus santan hingga mendidih, sambil terus diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Angkat dan aduk-aduk kemudian. serabi kuah kinca

Resep Kreasi Serabi : Serabi Sederhana. Buat kinca, gula merah dimasak dengan sedikit air sampai cair, saring sisihkan. Dalam panci campur semua bahan, aduk-aduk biar santan tidak pecah. Kamu dapat memasak Serabi lembut kinca gula merah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Serabi lembut kinca gula merah!

Bahan Serabi lembut kinca gula merah

1. Gunakan 250 gr tepung beras.
2. Gunakan 70 gr tepung terigu.
3. Dibutuhkan 600 ml santan cair.
4. Dibutuhkan 1 butir kuning telur.
5. Dibutuhkan 1 sdt ragi instan.
6. Dibutuhkan 100 ml air.
7. Sediakan 1 lembar daun pandan.
8. Gunakan 1/2 sdt garam.
9. Siapkan Bagi yang suka warna bisa ditambah pewarna.
10. Sediakan Bahan kinca:.
11. Diperlukan 100 gr gula jawa.
12. Sediakan 350 ml santan.
13. Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
14. Dibutuhkan 1 lembar daun pandan.

Mulai dari Serabi Solo, Serabi Jakarta, Serabi Kinca atau serabi Bandung, Serabi Mataram dan banyak lagi. Jika dilihat dari sejarahnya, sebenarnya belum ada yang dapat memastikan bagaimana cerita terciptanya dan siapa yang pertama kali membuat kue yang mirip martabak mini ini. Tambahkan irisan gula merah, gula pasir dan sedikit garam, aduk rata rata dan masak hingga larut. Siapkan piring saji, letakan beberapa kue serabi dan guyurkan kuah kinca.

Step by step membuat Serabi lembut kinca gula merah

1. Masak santan,daun pandan bersama garam dan air sampai mendidih,sambil diaduk agar tidak pecah..sisihkan sampai hangat kuku..
2. Campur tepung beras,terigu,telur dan ragi instan aduk rata,tuang pelan- pelan santannya sambil aduk hingga tercampur rata..
3. Diamkan adonan,tutup dengan kain bersih hingga 30 menit..
4. Setelah 30 menit aduk adonan agar buih hilang.lalu siap dimasak..
5. Tuang kedalam cetakan srabi/teflon yang sudah dipanaskan dan diolesi mentega(saya gunakan teflon karena tidak punya cetakan serabi)..
6. Biarkan hingga keluar pori-pori baru ditutup sebentar dan angkat..
7. Cara membuat kinca.campurkan bahan kinca masak dan aduk2 biar santan tidak pecah,masak sampai mendidih..
8. Bagi yang suka manis bisa ditambah gulanya dan sebaliknya bila ga suka manis bisa dikurangi..selamat mencoba.

Anda bisa menggunakan wajan yang terbuat dari tanah liat atau dari. Resep Kue Serabi Kinca enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Gula merah cair yang belum mengental kita aduk cepat dengan arah memutar. Kalau sudah mengental dan warnanya juga berubah jadi kemerahan, selanjutnya bisa langsung dituang ke dalam cetakan.