Serabi desa / Srabeh. Salah satu Jajanan desa yg menjadi favorit keluarga. Jajanan ini rasanya gurih ya sehingga g bikin nek kalau habis banyak ๐. VIDEO PROFIL DESA SERABI BARAT KEC.
Si manis yang mungil dan gurih ini disajikan.
Cara membuat serabi - Ada banyak sekali jajanan tradisonal yang ada di Indonesia dan Diantara jajan tradisional tersebuat ada serabi atau beberapa orang menyebutnya surabi.
Desa Serabi Barat merupakan salah satu desa yang berada di Kecamatan Modung, Kabupaten Bangkalan.
Cara membuatnya pun sangat simpel, kalian dapat menghidangkan Serabi desa / Srabeh hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Serabi desa / Srabeh!
Bahan Serabi desa / Srabeh
- Diperlukan 1/2 kg tepung beras rosebrand.
- Dibutuhkan 1 bungkus santan kara.
- Dibutuhkan 1 sdm garam.
- Sediakan 3 lembar daun pandan.
- Dibutuhkan 3,5 ltr air.
Serabi (bahasa Jawa: ๊ฆฑ๊ฆฟ๊ฆง๊ฆถ, Aksara Sunda Baku: แฎแฎงแฎแฎแฎค) (Sd. sorabi, surabi; Jw. srabi) merupakan jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia. Ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (gula merah cair). Ya serabi merupakan makanan tradisional di Indonesia yang memiliki rasa khas dan Camilan serabi memiliki rasa manis, gurih, dan lembut, sehingga membuat makanan ini. Kue serabi adalah jenis jajanan tradisional yang enak dan nikmat.
Cara memasak Serabi desa / Srabeh
- Rebus air beserta daun pandan.
- Masukkan tepung beras, garam, dan santan ke dalam wadah. Setelah itu masukkan sedikit demi sedikit air panas lalu aduk rata. Adonan jgn terlalu kental dan encer ya.
- Cetak adonan dalam wajan tanah, setelah permukaan mulai bergelembung tutup adonan dg tutup kecil.
- Kalau sudah matang, ambil srabu dg spatula (adonan benar2 matang tandanya adonan tidak lengket di wajan).
- Setelah matang taburkan kelapa parut di atasnya. Srabi siap dimakan ๐ lebih enak dikonsumsi selama masih hangat ya ๐.
Bahkan banyak cafe serta restoran yang kembali mengangkat serabi sebagai menu andalan mereka. Melintas di daerah Ambarawa, Semarang Jawa Tengah, jangan lupa mampir ke deretan kios serabi di Desa. Aryani Si Gadis Desa Yang Masih Perawan. Download Serabi stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Serabi, also called surabi, srabi, also known in Thailand as khanom khrok, is an Indonesian pancake that is made from rice flour with coconut milk or shredded coconut as an emulsifier.