Serabi kuah kinca. lembut bersarang hai teman teman kali ini saya membuat serabi kuah kinca yang enak dan lembut, dan kuah kincanya juga manis dan gurih. Helooo semua,kali ini saya lagi kepengen makan serabi (atau surabi?) kuah kinca. Serabi khas jawa barat ini berbeda dengan serabi yang banyak dikenal pada umumnya.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Lihat juga resep Serabi kuah santanš¤¤ enak lainnya.
Resep Serabi Kuah Kinca Gampang & Enak.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Serabi kuah kinca hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Serabi kuah kinca!
Bahan-bahan Serabi kuah kinca
- Sediakan 150 gram tepung terigu.
- Diperlukan 50 gram tepung beras.
- Gunakan 2 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ragi instan.
- Diperlukan 1/2 sdt baking powder.
- Diperlukan 400 ml santan (sy : 2pcs kara 65ml + air = 400ml).
- Dibutuhkan 1 butir telur kocok lepas.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Siapkan Kuah kinca :.
- Siapkan 100 gram gula merah.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 400 ml santan (sy : 2pcs kara 65ml + air = 400ml).
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
Hanya DI aduk serabi kinca gula merah modal irit tanpa mixer tanpa cetakan. Berbeda dengan serabi pada umumnya, serabi kuah disajikan bersama dengan kuah khusus untuk menikmati sajian ini. Kuahnya pun bermacam-macam, ada kuah kinca, kuah nangka. Hari ini Kika Masak Serabi (Teflon) Kuah Kinca.
Cara membuat Serabi kuah kinca
- Ayak tepung terigu, tepung beras,baking powder, gula dan ragi.
- Tuang santan sambil diaduk dengan whisker sampai rata dan licin. Masukan telur, aduk rata.
- Masukan minyak aduk rata, diamkan 30 menit..
- Setelah adonan diistirahatkan 30 menit masukan garam, panaskan cetakan (saya pake teflon kecil diameter 12cm, boleh juga pake cetakan martabak mini).
- Tuang adonan kedalam cetakan serabi, kecilkan api. Sebaiknya cetakan ditutup ya..
- Tunggu hingga berpori, masak hingga matang. Angkat. Lakukan hingga adonan habis..
- Bahan kuah kinca : rebus semua bahan dengan api sedang. Hingga mendidih. Saring. Dinginkan..
- Sajikan serabi dengan kuah kinca.
Resep kue serabi dan cara bikin kue serabi. Rasa kue serabi manis dan enak khas aneka jajanan tradisional. Tekstur serabi yang empuk dan wangi dipadukan sama kuah kincanya. Serabi Teflon Kuah Kinca Anti Gagal. Resep Cara Membuat Serabi Bandung Kuah Saus Kinca Gula Merah.