Serabi kuah santan Gula merah.. praktis. Resep serabi kuah yang terbuat dari tepung beras dan santan serta dimasak diatas arang. Serai bandung disajikan dengan kuah kinca yaitu terdapat campuran santan, gula merah, dan daun Nah, ada resep serabi kuah buat kamu cobain buat dirumah dengan bahan yang praktis pastinya. Lihat juga resep Serabi kuah santanš¤¤ enak lainnya.
Aduk-aduk di atas api kecil hingga gula merahnya menyatu dengan santan.
Kalau Anda jalan-jalan ke Bandung, Anda pasti mudah mendapatkan jajanan yang satu ini.
Pada awalnya, kue serabi khas Sunda ini hanya dimakan dengan menggunakan kinca/larutan gula merah atau dengan.
Kalian dapat menyiapkan Serabi kuah santan Gula merah.. praktis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Serabi kuah santan Gula merah.. praktis!
Bahan-bahan Serabi kuah santan Gula merah.. praktis
- Gunakan 150 gr tepung terigu.
- Siapkan 50 gr tepung beras.
- Sediakan garam secukup nya.
- Siapkan 1/2 sendok teh fermipan.
- Diperlukan 1/2 teh baking powder.
- Sediakan 250 ml air santan hangt.
- Dibutuhkan 1 butir telor.
- Diperlukan bahan kuah nya.
- Dibutuhkan 100 gr gula merah.
- Siapkan 300 ml air+ santan kara.
- Dibutuhkan garam secukup nya.
Kue takjil buka puasa kue serabi kuah santan tentunya banyak yang jual ketika akan berbuka puasa, tapi alangkah enaknya kue tersebut kita buat sendiri dirumah, sehingga menjamin kebersihan dan tentunya melatih kita membuat makanan atau kue untuk keluarga. Siapkan kompor dan wajahnya untuk memanaskan santan, masukan daun pandan secukupnya dan juga garam pada santan, kemudian aduk campuran tersebut hingga benar-benar merata sampai keadaan mendidih, setelahnya diamkan. Siapkan piring saji, letakan beberapa kue serabi dan guyurkan kuah kinca. Anda bisa menggunakan wajan yang terbuat.
Langkah-langkah memasak Serabi kuah santan Gula merah.. praktis
- Campur semua bahan aduk smpei tidak bergerindil.
- Diam kan adonan selama 60 mnit dgn ditutup kain serbet..stlah 60 mnit aduk hingga buih nya hilang lalu saring.
- Bagi adonan menjadi 2 bgian kasih pewarna pandan.
- Pnas kan tlfon dan tuangkan stu sendok sayur diamkan smpei berlubang2 dan tutup hingga matang lakuhkan smpei adonan selesai.
- Untuk kuah rebus air dan gula merah hingga mendidih lalu tmbah kan santal kental msak hingga mtang.
Matikan api dan biarkan santan menghangat. Disatap saat masih hangat dan ditambah kuah santan gula merah akan terasa lebih nikmat. Langkah pertama, awali dengan terlebih dahulu merebus santan hingga mendidih, sambil terus diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Ada serabi polos, serabi pandan, serabi coklat, serabi kuah kinca, dan juga serabi yang diberi topping di atasnya. - Langkah pertama, kita buat kuahnya dahulu: Masukkan santan encer, gula merah, gula pasir, daun pandan, dan sedikit garam ke dalam panci. Umumnya, serabi kinca dimakan dengan kuah santan atau kuah kinca.