Serabi Solo. serabi solo d'java lebih gurih lebih enak. Mari bergabung bersama ratusan Mitra SERABI SOLO D'JAVA, yang telah menjalankan usahanya di berbagai kota di Indonesia. Nah bagi foodies yang berasal dari Jawa Tengah pasti sudah sering menemukan snack khas Solo ini nih.
Mulai dari serabi kocor khas Yogya, serabi/surabi Bandung yang sempat membuat heboh, sampai serabi solo yang biasa disebut Serabi Notosuman yang sangat terkenal itu.
Cara Membuat Serabi Solo: Campur tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, ragi, garam, dan santan encer.
Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis.
Kamu dapat menyuguhkan Serabi Solo hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Serabi Solo!
Bahan-bahan Serabi Solo
- Diperlukan 200 gram Tepung beras.
- Diperlukan 1/2 sdt ragi instan.
- Gunakan 75 gram Gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt Garam.
- Dibutuhkan 200 ml santan.
- Diperlukan 300 ml air.
- Diperlukan 1 sdt vanilla.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Sediakan Topping.
- Gunakan 200 ml santan instan.
- Dibutuhkan Ceres, crumbs oreo, mutiara pink, keju parut, Milo bubuk.
Srabi Solo atau Serabi Solo (bahasa Jawa: ꦱꦿꦧꦶ ꦱꦭ, translit. Srabi Sala) adalah sebuah makanan ringan yang berasal dari Solo, Jawa Tengah. Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan dan digoreng di atas arang mirip pannekoek atau pannenkoek. Serabi solo dengan ciri khas pinggir serabi yang renyah dan tipis untuk tengahnya tebal.
Langkah-langkah memasak Serabi Solo
- Campur semua bahan dan aduk merata.
- Siapkan topping, keju parut, Ceres, oreo crumbs, mutiara pink, Milo bubuk.
- Diamkan adonan selama 1 jam, siapkan teplon serabi dan panaskan, kecilkan api masukkan adonan dengan centong kecil dan tekan dengan punggung centong lalu bawa memutar hingga membentuk pinggiran/renda, tutup dan masak setengah matang, lalu masukkan topping tutup lagi, masak hingga matang.
- Yummy dan simple.
Kalau serabi bandung berciri khas disiram kinca namun sekarang ini telah banyak dimodifikasi dengan beraneka. Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan martabak serabi Solo yang enak di rumah anda. Hidangan istimewa ini kami bagikan bersama resepnya agar bisa ditiru dengan mudah di rumah. Ya serabi merupakan makanan tradisional di Indonesia yang memiliki rasa khas dan unik. Biasanya jajanan ini memiliki rasa yang bervariasi, tergantung dari daerah asal, misalnya saja ada Serabi Solo.