Martabak Telor. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Martabak telor yang ada di Orins tidak hanya menyajikan rasa, tapi juga bentuknya yang sangat bisa menggugah selera anda. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan.
Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa.
Martabak telur merupakan camilan yang banyak digemari masyarakat.
Bisa kita lihat banyak penjual di pinggir jalan yang menjual martabak telur ini.
Cara membuatnya pun sangat simpel, sobat dapat membuat Martabak Telor hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Martabak Telor yuk!
Bahan-bahan Martabak Telor
- Sediakan Bahan isi :.
- Diperlukan 1/4 kg Ayam rebus tanpa tulang, potong kecil2.
- Sediakan 5 Bawang merah, iris tipis.
- Sediakan 4 Bawang putih, iris tipis.
- Dibutuhkan 1 bungkus Bumbu kari indofood.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan Daun bawang iris tipis.
- Dibutuhkan secukupnya Telur ayam.
- Siapkan Bahan kulit :.
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Siapkan secukupnya Air.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
Resep Martabak Telur - Martabak telur menjadi salah satu menu favorit bagi semua kalangan. Hampir semua orang menyukai sajian ini khususnya pada waktu malam hari. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam.
Step by step memasak Martabak Telor
- Kulit : campur semua bahan kulit, kira-kira air sampai adonan seperti membuat donat. Uleni sebentar saja. Banting beberapa kali biar adonan cepat kalis. Tutup agar adonan tidak kering. Diamkan 30 menit / 1 jam..
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian 5-6.
- Rendam adonan dengan minyak, pastikan adonan terendam semua. Tutup. Diamkan 30 menit - 1 jam..
- Adonan siap ditipiskan, bisa menggunakan gilingan atau pakai tangan. Kulit siap digunakan..
- Isi : tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, masukan ayam, lada, garam sedikit saja, beri air sedikit..
- Tumis sampai air mendidih, masukan bumbu kari indofood, ratakan. Masak sampai air menyusut. Isian siap digunakan..
- Martabak : campur isian ayam, daun bawang yg banyak, telor sesuai selera..
- Nb1 : untuk mengetes rasa isian, bisa tes digoreng sedikit setelah dicampur dgn telur dan daun bawang, jika dirasa kurang asin, bisa ditambahkan garam..
- Nb2 : jika suka, isian bisa ditambahkan kol diiris tipis2, biar kyk abang martabak yg dijual di sd2 😁.
Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat. Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial membuat martabak semakin nikmat. Martabak telor tidak hanya dapat dimakan secara langsung, namun juga dapat dijadikan sebagai lauk dan teman nasi. Bentuknya juga beraneka ragam, ada yang besar dan ada juga yang berbentuk. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?