Martabak telor. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Martabak telor yang ada di Orins tidak hanya menyajikan rasa, tapi juga bentuknya yang sangat bisa menggugah selera anda. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan.
Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa.
Martabak telur merupakan camilan yang banyak digemari masyarakat.
Bisa kita lihat banyak penjual di pinggir jalan yang menjual martabak telur ini.
Kamu dapat menyiapkan Martabak telor hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Martabak telor yuk!
Bahan Martabak telor
- Gunakan 150 gram daging sapi giling.
- Diperlukan 3 batang daun bawang / boleh lebih (selera.
- Diperlukan 1/2 bawang bombay cincang.
- Sediakan 2 bawang putih cincang halus.
- Gunakan 1/4 sdt bubuk kari.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 3 butir telor kocok (boleh lebih).
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Diperlukan Bahan kulit.
- Siapkan 80 gram tepung terigu.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm minyak zaitun/ canola/sayur.
- Sediakan 50 ml air.
Resep Martabak Telur - Martabak telur menjadi salah satu menu favorit bagi semua kalangan. Hampir semua orang menyukai sajian ini khususnya pada waktu malam hari. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam.
Cara membuat Martabak telor
- Untuk membuat kulit siapkan wadah campur semua bahan uleni sampe kalis lumuri sedikit minyak, diamkan minimal 1 jam.
- Panaskan minyak tumis bombay dan bawang putih sampe layu kemudian masukan daging, bubuk kari garam dan gula aduk rata masukan daun bawang.
- Setelah 2-3 menit angkat dan dinginkan, letakan adonan di papan dan pipihkan dengan roller.
- Campurkan daging yg sudah matang dan dingin dengan telur kemudian tuang diatas adonan kulit kemudian lipat dan goreng dengan minyak panas, saya pake mentega 2sendok aja dan api kecil, Kl mau kering pake banyak minyak ya, balik setelah satu sisi matang (berubah warna), setelah kedua sisi digoreng kemudian angkat dan potong. Sajikan dengan acar timun.
- .
Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat. Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial membuat martabak semakin nikmat. Martabak telor tidak hanya dapat dimakan secara langsung, namun juga dapat dijadikan sebagai lauk dan teman nasi. Bentuknya juga beraneka ragam, ada yang besar dan ada juga yang berbentuk. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?