Martabak telor + tahu. Namun tahukah anda sejarah martabak sendiri? Martabak telor yang ada di Orins tidak hanya menyajikan rasa, tapi juga bentuknya yang sangat bisa menggugah selera anda. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah.
Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir.
Anyway bikin kulit martabak tidak harus menguasai ilmu akrobat dulu.
Dengan sedikit nyali dan triks anda bisa juga.
Cara membuatnya pun sangat simpel, bunda dapat membuat Martabak telor + tahu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Martabak telor + tahu yuk!
Bahan Martabak telor + tahu
- Gunakan 250 gr : tepung terigu.
- Sediakan 1/2 sdt. : rocyo rasa ayam.
- Sediakan 140 ml : air bening.
- Diperlukan untuk isian.
- Diperlukan 3 btr : telur ayam.
- Siapkan 1 sdt : royco rasa ayam.
- Diperlukan 1 bgks : tahu putih (dihaluskan).
- Dibutuhkan 6 buah. : cabe rawit merah (di iris tipis).
- Siapkan minyak untuk merendam.
Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat. Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial membuat martabak semakin nikmat. Salah satu sajian martabak yang menjadi favorit semua orang. Jika merasa susah membuatnya, kamu harus liat yang ini dulu.
Step by step membuat Martabak telor + tahu
- Campurkan terigu + royco + air uleni hingga kalis.
- Jika sudah kalis,bagi adonan dan bulatkan (saya pake ukuran 40gr/bulatan).
- Siapkan wadah berisi minyak, lalu masukan adonan tadi,kemudian rendam selama 1 jam (ini untuk proses pelenturan adonan).
- Jika sudah 1 jam di rendam, ambil adonan kemudian pipihkan dan lebarkan sampe se tipis mungkin (di jamin ga akan bolong karna sudah lentur).
- Siapkan teflon,beri minyak,lalu adonan yang sudah di pipihkan taruh diatas teflon (kalo bisa ukuran adonan pipihnya sampai melebihi lingkaran teflon,untuk mempermudah melipatnya).
- Masukan isian di atas adonan, lalu lipat adonan sampai tertutup isian nya.
- Nyalakan kompor,lalu goreng hingga matang,dan siap di santaaappp.
Karena ternyata buatnya tuh simpel banget. Martabak telor teflon, Resep cara membuat kulit telor teflon yang mudah banget. Resep dan cara membuat Martabak lumpia telor ala Dapur Bu Haji. yuk silahkan dicoba reses martabak telor. Dijamin martabak telur buatan Anda lezat dan jadi favorit semua orang. BACA JUGA: Diduga Salah Satu Produknya Mengandung Babi, PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk Berikan Keterangan Berikut.