Martabak Telor. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Martabak telor yang ada di Orins tidak hanya menyajikan rasa, tapi juga bentuknya yang sangat bisa menggugah selera anda. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan.
Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa.
Martabak telur merupakan camilan yang banyak digemari masyarakat.
Bisa kita lihat banyak penjual di pinggir jalan yang menjual martabak telur ini.
Kalian dapat menyuguhkan Martabak Telor hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Martabak Telor!
Bahan-bahan Martabak Telor
- Siapkan Bahan kulit.
- Diperlukan 10 sdm tepung terigu (aku pake segitiga biru).
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 2 1/2 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan Bahan Isian.
- Diperlukan 5-10 batang daun bawang (potong kecil-kecil).
- Dibutuhkan 2 telur ayam.
- Dibutuhkan 3 bawang putih yg sdh dihaluskan.
- Gunakan 1 bungkus Kornet (bisa skip).
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/4 bawang bombay potong dadu kecil.
Resep Martabak Telur - Martabak telur menjadi salah satu menu favorit bagi semua kalangan. Hampir semua orang menyukai sajian ini khususnya pada waktu malam hari. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam.
Langkah-langkah memasak Martabak Telor
- Untuk kulit martabak, campur semua adonan kulit kemudian uleni sampai kalis (cuma 1 yg kefoto hehe).
- Setelah kalis, bagi menjadi 2 bagian kemudian rendam di dalam minyak goreng selama 2-3 jam.
- Siapkan isian dengan mencampurkan daun bawang yg sudah di iris kecil-kecil, kornet, garam, bawang putih, bombay dan telur. Kemudian kocok hingga tercampur semua.
- Jika kulit sudahh di rendam selama 2-3 jam, kemudian pipihkan hingga benar-benar tipis.
- Masukan kulit martabak di teflon yg lebar dan masukan isian martabak (gunakan api sedang).
- Lipat kulit hingga menjadi kotak, kemudian bolak balik kulit martabak dan siram siram dg minyak agar matang merata. Masak hingga matang dan kecoklatan. Kemudian tiriskan dan potong menjadi dadu.. dan martabak siap di nikmati😊.
Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat. Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial membuat martabak semakin nikmat. Martabak telor tidak hanya dapat dimakan secara langsung, namun juga dapat dijadikan sebagai lauk dan teman nasi. Bentuknya juga beraneka ragam, ada yang besar dan ada juga yang berbentuk. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?