Martabak Telor Rumahan. Martabak telur rumahan lebih sering dibuat kecil alias mini menggunakan kulit lumpia yang sudah jadi yang banyak dijual dipasar. Tutorial Memasak Martabak Telor Rumahan, dijamin Enak dan sedap. #MartabakTelor, #MakananEnak, #TutorialMasakan, #Makanan, #Masakan. Sempatkan SUBCRIBE chanel ini sebelum memulai menonton, karena Bunda akan selalu update video terdasyat tiap minggunya.
Buntik, kali ini aku share cemilan yang enak banget untuk dinikmati di sore hari dikala hujan, yaitu : Resep Martabak Telur ala Rumahan simpel Begini.
Hallo semua. kali ini saya membuat makanan simpel nih. sangat cocok untuk cemilan dirumah. ataupun buat di jual. selamat mencoba dirumah ya.
Martabak merupakan salah satu jenis camilan yang sangat terkenal Martabak pada umumnya di kenal dalam beberapa jenis, namun paling popular untuk saat ini hanya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, bunda dapat membuat Martabak Telor Rumahan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Martabak Telor Rumahan!
Bahan Martabak Telor Rumahan
- Dibutuhkan Bahan Kulit.
- Dibutuhkan 100 gr tepung serbaguna.
- Gunakan 60 ml air.
- Sediakan 1 sdm minyak sayur.
- Siapkan Bahan Isi.
- Gunakan 2 buah telur ayam (sesuai selera).
- Sediakan 5 batang daun bawang (sesuai selera).
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay, potong kecil2.
- Diperlukan 2 siung bawang putih kecil.
- Gunakan 50-100 gr daging sapi (sesuai selera).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
Resep Martabak Telur Isi Daging Sapi Sederhana Rumahan (Homemade) Spesial Asli Enak. Kebanyakan penjual martabak telor pelit dengan dagingnya yang sedikit malah diisi daun. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa. Martabak telur tentu berbeda dengan martabak manis.
Cara memasak Martabak Telor Rumahan
- Untuk kulit, campur tepung dengan air sedikit demi sedikit hingga bisa diuleni. Lalu tambahkan 1 sdm minyak. Setelah itu, uleni lagi dan dipulung, bagi jadi 2 bagian. Kemudian bentuk bulat..
- Masukkan 2 bulatan adonan tersebut ke dalam wadah kecil, lalu rendam adonan tersebut dengan minyak sayur (adonan sampai tertutup semua dengan minyak). Biarkan 1-10 jam. Saya waktu itu sekitar 6 jam..
- Untuk isi, tergantung selera. Bisa diganti kornet dll..
- Sapi saya oseng dulu dengan minyak, kecap, saos rajarasa, garam secukupnya. Beri air sedikit agar daging empuk. Tes rasa. Angkat setelah airnya habis..
- Potong daun bawang kecil2. Kocok telur..
- Masukkan potongan daun bawang, garam, kaldu jamur, daging sapi, ke kocokan telur. Aduk rata.
- Kulit yang sudah direndam selama 1-10 jam, diangkat dan letakkan di talenan/alas yg cukup besar. Pipihkan adonan dengan tangan, pelan2 jangan sampai robek. Pipihkan sampai menjadi lebar dan tipis. Jadi 1 bulatan untuk dibuat jd 1 kulit martabak ya..
- Sy sempat 1 bulatan robek2, jadi sy bulatkan lagi dan rendam minyak lagi baru kemudian dipipihkan ulang. Untungnya bisa..
- Setelah jadi pipih, tipis, dan cukup lebar, letakkan kulit di wajan yg sudah diberi minyak. Pakai api kecil dulu saja. Lalu masukkan semua bahan isi yg sudah diaduk rata ke tengah kulit..
- Lipat kulit agar martabak tertutup. Besarkan api dan goreng martabak telur. Bolak balik ya sampai warna kecoklatan.
- Setelah dirasa cukup, angkat martabak dan bisa dipotong2 sesuai selera..
Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk. Lihat juga resep Martabak Telur Aceh enak lainnya. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Martabak telor yang ada di Orins tidak hanya menyajikan rasa, tapi juga bentuknya yang sangat bisa menggugah selera anda. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan.