Martabak Telor. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Martabak telor yang ada di Orins tidak hanya menyajikan rasa, tapi juga bentuknya yang sangat bisa menggugah selera anda. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan.
Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa.
Martabak telur merupakan camilan yang banyak digemari masyarakat.
Bisa kita lihat banyak penjual di pinggir jalan yang menjual martabak telur ini.
Kamu dapat menghidangkan Martabak Telor hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Martabak Telor yuk!
Bahan-bahan Martabak Telor
- Dibutuhkan 10 sdm Tepung terigu cakra.
- Sediakan 2 sdm Minyak sayur.
- Diperlukan 60 ml Air.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Dibutuhkan Bahan kuah cuka.
- Gunakan 2 keping Gula merah.
- Sediakan 10 pcs Cabai merah dan rawit.
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Diperlukan 1 sdm Cuka masak.
- Gunakan 500 cc Air.
- Diperlukan Bahan acar.
- Sediakan 1 pcs Ketimun.
- Gunakan 1 pcs Wortel.
- Gunakan 2 sdm Gula pasir.
- Diperlukan 500 cc Air.
- Dibutuhkan 1 sdt Garam.
- Dibutuhkan 1 sdm Cuka.
- Sediakan Bahan isian.
- Diperlukan 4 btr Telor.
- Sediakan 4 sdm Kornet.
- Dibutuhkan 2 btg Daun bawang.
- Dibutuhkan 1 pcs Bawang bombay.
- Diperlukan 1 sdt Garam.
- Dibutuhkan 1 sdt Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm Bubuk kari.
Resep Martabak Telur - Martabak telur menjadi salah satu menu favorit bagi semua kalangan. Hampir semua orang menyukai sajian ini khususnya pada waktu malam hari. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam.
Langkah-langkah memasak Martabak Telor
- Bahan kulit di aduk rata sampai adonan kalis, kemudian rendam adonan tsb ke minyak sayur. Diamkan selama 1 jam.
- Bahan kuah cuka, masak air sampai mendidih kemudian masukan semua bahan, test rasa..
- Bahan acar, masak air sampai mendidih kemudian masukan garam, gula dan cuka,matikan kompor, kemudian masukan ketimun dan wortel yg sdh di potong dadu, diamkan sampai dingin, kemudian masukan cabe rawit. Dinginkan, lebih enak masukan ke lemari pendingin..
- Masukan semua bahan isian ke dlm wadah kemudian kocok sampai tercampur rata..
- Bahan kulit, digilas sampai tipis kemudian siapkan wajan teflon di kompor. Bahan kulit yg sdh tipis letakan di teflon yg sdh panas dan diberikan minyak sayur. Kemudian masukan adonan isi di atas kulit martabak, lipat kulit sampai adonan isi tertutup. Kemudian masak sampai matang..
Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat. Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial membuat martabak semakin nikmat. Martabak telor tidak hanya dapat dimakan secara langsung, namun juga dapat dijadikan sebagai lauk dan teman nasi. Bentuknya juga beraneka ragam, ada yang besar dan ada juga yang berbentuk. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?