Martabak Telor. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Martabak telor yang ada di Orins tidak hanya menyajikan rasa, tapi juga bentuknya yang sangat bisa menggugah selera anda. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan.
Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa.
Martabak telur merupakan camilan yang banyak digemari masyarakat.
Bisa kita lihat banyak penjual di pinggir jalan yang menjual martabak telur ini.
Cara membuatnya pun sangat gampang, bunda dapat menyuguhkan Martabak Telor hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Martabak Telor!
Bahan Martabak Telor
- Gunakan Bahan kulit martabak.
- Dibutuhkan 100 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Diperlukan 50 ml air.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan Minyak untuk merendam adonan.
- Gunakan 10-20 gr mentega boleh diskip.
- Gunakan Bahan isi.
- Gunakan 3-4 telor bebek/ayam makin byk makin tebal.
- Diperlukan Garam.
- Diperlukan Lada.
- Sediakan Kaldu.
- Gunakan 1/2 bawang bombai.
- Dibutuhkan 6 batang Daun bawang.
- Dibutuhkan 2-3 sashet kornet pronas.
Resep Martabak Telur - Martabak telur menjadi salah satu menu favorit bagi semua kalangan. Hampir semua orang menyukai sajian ini khususnya pada waktu malam hari. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam.
Langkah-langkah membuat Martabak Telor
- Campur tepung dan garam, aduk rata, tuang air sedikit demi sedikit tambah 1 sdm minyak, klo blm kalis tambah mentega sedikit demi sedikit sampai kalis, bagi adonan jd 2, bentuk bulat, rendam adonan diminyak sampai smua permukaannya tertutup, diamkan 2-10jam.
- Campur telor dengan garam, lada, kalu, irisan daung bawqng, irisan bawqng bombay dan kornet, aduk rata.
- Siapkan wajan yang lebar, tuang minyak, ambil adonan lebarkan sampai tipis.
- Letakkan kulit di wajan, masukan isian, tutup dengan kulit disampingnya.
- Goreng sampai permukaan matang, balik, tunggu sampai permukaan disanya matang, angkat, potong2 sajikan hangat.
Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat. Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial membuat martabak semakin nikmat. Martabak telor tidak hanya dapat dimakan secara langsung, namun juga dapat dijadikan sebagai lauk dan teman nasi. Bentuknya juga beraneka ragam, ada yang besar dan ada juga yang berbentuk. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?