Martabak Telor Simple (home made).
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Martabak Telor Simple (home made) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Martabak Telor Simple (home made)!
Bahan-bahan Martabak Telor Simple (home made)
- Dibutuhkan 12 lembar kulit lumpia.
- Sediakan 2 buah wortel (cincang kecil).
- Sediakan 7 batang daun pre (cincang kecil).
- Diperlukan 4 butir telor (kocok).
- Dibutuhkan 1/2 buah bawang bombai (cincang kecil).
- Gunakan Air.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Dibutuhkan 2 buah bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam (opsional).
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur (opsional).
- Siapkan 1/2 sdt gula putih (opsional).
Cara memasak Martabak Telor Simple (home made)
- Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum.
- Jika sudah cukup harum tambahkan air dan masukan wortel cincang dan bawang bombai. Masak hingga empuk.
- Setelah empuk, masukan telor yg sudah d kocok. Kemudian aduk terus hingga telor matang dan air susut..
- Kemudian masukan bawang pre cincang. Aduk hingga tidak ada air (kesat).
- Tunggu hingga dingin, lalu siap untuk isian kulit lumpia..
- Martabak siap digoreng.