Martabak telor. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Martabak telor yang ada di Orins tidak hanya menyajikan rasa, tapi juga bentuknya yang sangat bisa menggugah selera anda. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan.
Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa.
Martabak telur merupakan camilan yang banyak digemari masyarakat.
Bisa kita lihat banyak penjual di pinggir jalan yang menjual martabak telur ini.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Martabak telor hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Martabak telor!
Bahan-bahan Martabak telor
- Diperlukan 3 butir telur bebek.
- Gunakan 4 SM kornet.
- Sediakan 3 batang daun bawang.
- Gunakan 1 butir bawang bombay.
- Siapkan 2 SM cabe merah giling.
- Diperlukan 1/2 St merica bubuk.
- Diperlukan secukupnya Garam dan totole.
- Gunakan secukupnya Minyak.
- Siapkan Bahan kulit:.
- Dibutuhkan 100 gr terigu.
- Dibutuhkan 70 gr air.
- Sediakan 30 gr minyak.
Resep Martabak Telur - Martabak telur menjadi salah satu menu favorit bagi semua kalangan. Hampir semua orang menyukai sajian ini khususnya pada waktu malam hari. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam.
Step by step memasak Martabak telor
- Siapkan semua bahan-bahan yang akan digunakan.
- Campur bahan kulit, terigu, minyak, dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
- Setelah kalis, lalu bulatkan dan simpan di wadah, serta rendam pakai minyak hingga terendam lalu tutup dengan kain diamkan 30' menit hingga 1 jam.
- Sambil menunggu adonan kulit direndam, siapkan bahan isian, bersihkan, cuci, lalu iris-iris daun bawang bawang bombay dan cabe giling.
- Kocok telur bersama garam, totole, kornet serta merica, lalu tuang bawang dan cabe kocok dan icip rasa, sisihkan.
- Ambil adonan kulit, tipis kan setipis"nya (bagi 2).
- Panaskan wajan teflon taruh adonan yang telah tipis, setelah tengahnya menggelembung tuang kocokan telur, buat lipatan seperti amplop, lalu lipat dua, kecilkan api.
- Terus goreng sambil pinggirnya disiram"minyak, lalu balik, sampai martabak matang kuning kecoklatan, gunakan api kecil ya biar matang sampai tengah"nya, angkat.
- Potong"...Hidangkan bersama saos sambal atau sambal Bangkok juga enak.
Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat. Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial membuat martabak semakin nikmat. Martabak telor tidak hanya dapat dimakan secara langsung, namun juga dapat dijadikan sebagai lauk dan teman nasi. Bentuknya juga beraneka ragam, ada yang besar dan ada juga yang berbentuk. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?