Martabak telor mini. Bikin martabak ala Mak Sayyid yang gak bikin ribet dengan bahan ala kadarnya juga. Bahan Kulit lumpia(buat sendiri) Bawang prey Telor Penyedap rasa Merica Garam secukupnya Putih telur Minyak untuk menggoreng. Martabak telor ini akan menggunakan kulit lumpia sebagai bahan pembungkusnya.
Ya, dengan mudah kita temukan penjual martabak telur, martabak manis dan martabak mini.
Untuk martabak manis yang sebenarnya harusnya yang benar Kue Terang Bulan adalah sejenis kue atau roti.
Bonus Acar dan saus khusus martabak Sudah Termasuk box menerima pesanan untuk acara pesta, rapat dll, Tersedia Juga di GoFood YUSA MARTABAK.
Kalian dapat memasak Martabak telor mini hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Martabak telor mini yuk!
Bahan Martabak telor mini
- Siapkan 10 batang daun bawang, iris kasar.
- Diperlukan 3 butir telur.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Kaldu sapi.
- Diperlukan 1/4 buah bawang bombay, iris.
- Gunakan Tumisan daging.
- Siapkan 150 gr daging giling.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih, keprek, cincang.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan Minyak secukupnya untuk menumis.
Martabak telor tidak hanya bisa sebagai penganan teman nonton TV atau di waktu santai saja, tetapi bisa juga dijadikan bekal untuk perjalanan yang praktis. Martabak telur mini ini pun sebenarnya tidak perlu dibungkus menggunakan alumunium foil, tetapi jika ingin membungkusnya pun juga lebih baik. Martabak telor yang ada di Orins tidak hanya menyajikan rasa, tapi juga bentuknya yang sangat bisa menggugah selera anda. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan pizza hingga mozzarella.
Langkah-langkah membuat Martabak telor mini
- Siapkan bahan-bahan..
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukan daging giling, masak hingga air di daging kering..
- Campurkan daging ke daun bawang..
- Masukan telur, merica, garam, dan kaldu sapi. Aduk hingga rata..
- Siapkan kulit lumpia/martabak..
- Letakan isian secukupnya..
- Tambahkan keju iris..
- Lupat bagian bawah ke arah tengah..
- Lipat bagian kanan dan kiri ke arah tengah..
- Tutupkan bagian atas ke arah tengah. Rekatkan dengan tepung terigu yang telah diencerkan dengan air..
- Goreng di atas teflon dengan minyak sedikit ya mak kalau mau menyerupai martabak. Tapi kalau mau kulit jadi krispi spt martabak mini yang ada dipasaran, gorengnya dengan minyak yang banyak hingga martabak kerendam. Goreng kedua sisinya hingga matang. Note: jangan takut kulit bocor. Walaupun bocor yang keluar hanya telur aja kok mak. Telurnya ntr juga garing memadat dan gkda masalah dengan bentuk martabaknya..
- Jika sudah kuning keemasan/matang, angkat. Martabak siap untuk dihidangkan..
Tentu bisa membuat lidah semakin punya sensasi yang berbeda. Delicious Javanese style martabak telor / telur stuffed with savory beef filling and served with a spicy tangy sauce. Recipe for easy no-knead martabak wrappers Martabak is one of the popular street food in Indonesia. It is known as Martabak telor or Martabak telur or Martabak Mesir in Indonesia. Resep Martabak Telur - Martabak telur menjadi salah satu menu favorit bagi semua kalangan.