Martabak Telor. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Martabak telor yang ada di Orins tidak hanya menyajikan rasa, tapi juga bentuknya yang sangat bisa menggugah selera anda. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan.
Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa.
Martabak telur merupakan camilan yang banyak digemari masyarakat.
Bisa kita lihat banyak penjual di pinggir jalan yang menjual martabak telur ini.
Cara membuatnya pun sangat simpel, bunda dapat menyiapkan Martabak Telor hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Martabak Telor!
Bahan Martabak Telor
- Sediakan 250 gram daging sapi (iris kecil-kecil).
- Gunakan 2 butir telur ayam.
- Sediakan 30 lembar kulit martabak.
- Diperlukan 50 gram bawang bombai.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 batang daun bawang.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdm garam.
- Gunakan 1 bungkus bumbu kare (me: Bumbu Mie Sedap Kare bubuk dan minyaknya).
- Diperlukan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan 75 gram tepung terigu.
- Gunakan Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Resep Martabak Telur - Martabak telur menjadi salah satu menu favorit bagi semua kalangan. Hampir semua orang menyukai sajian ini khususnya pada waktu malam hari. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam.
Cara membuat Martabak Telor
- Siapkan semua bahan. Potong bawang bombai hingga halus, tumis sisihkan..
- Haluskan bawang putih dan garam, tumis hingga harum. Masukkan daging yang telah dipotong, tumus hingga berubah warna. Masukkan air masak hingga empuk..
- Masukkan bawang bombai tumis, daun bawang, telur dan bumbu kare aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap..
- Cairkan tepung terigu dengan air sampai kental untuk pereket. Letakkan kulit martabak beri 1 sdm tumisan daging,olesi pinggirannya dengan perekat lalu lipat sesuai selera. Lakukan hingga habis..
- Panaskan minyak goreng hingga kuning dan pinggiran kulit berubah menjadi warna kecoklatan. Angkat,tiriskn sajikan hangat dengan saos,acar atau cabe rawit..
Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat. Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial membuat martabak semakin nikmat. Martabak telor tidak hanya dapat dimakan secara langsung, namun juga dapat dijadikan sebagai lauk dan teman nasi. Bentuknya juga beraneka ragam, ada yang besar dan ada juga yang berbentuk. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?