Resep: Martabak Telor yang sudah teruji.

Martabak Telor.

Cara membuatnya pun sangat simpel, teman-teman dapat memasak Martabak Telor hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Martabak Telor yuk!

Bahan Martabak Telor

1. Siapkan Kulit Martabak:.
2. Dibutuhkan 150 gr tepung terigu.
3. Diperlukan 90 ml air.
4. Diperlukan 1 sdm minyak goreng.
5. Diperlukan Sejumput garam.
6. Diperlukan Secukupnya minyak goreng untuk merendam adonan.
7. Gunakan Bahan isi:.
8. Sediakan 4-5 butir telur ayam.
9. Dibutuhkan 6 batang daun bawang, lebih banyak lebih enak😁 iris2.
10. Sediakan 1 sc kornet sapi.
11. Sediakan 1 sdm bumbu kari *desaku.
12. Diperlukan 1 sdm royco ayam.
13. Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
14. Gunakan 1 sdt kecap asin.
15. Siapkan 1 sdm minyak wijen.

Cara membuat Martabak Telor

1. Bikin Kulit: campur semua bahan kulit, uleni sebentar sampai tercampur rata. Bulatkan lalu bagi 3 bagian, bulatkan lagi. Masukkan ke dlm wadah kecil lalu rendam dg minyak goreng bersih selama 30 menit.
2. Bikin Isian: masukkan telur ke dlm wadah, masukkan semua bumbu. Kocok lepas sampai tercampur rata, masukkan kornet, aduk rata lagi kemudian masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Test asin nya. Bagi 3 sama rata..
3. Setelah adonan kulit di rendam 30 menit, ambil satu bulatan adonan lalu gilas sampai tipis banget dan melebar. Lebarkan ke dlm wajan teflon yang sudah diberi minyak goreng..
4. Beri isian lalu ratakan kemudian lipat seperti amplop, nyalakan api kompor dg api kecil, biarkan bagian bawah sampai kokoh dan berwarna kuning keemasan kemudian balik, masak sampai matang..
5. Angkat lalu potong2.. Lakukan hal yg sama pada semua sisa adonan. Siap disajikan😍😍 saya pakai cabe rawit utuh plus saos sambal, mantapp alhamdulilah langsung ludess tak bersisa😂😂😍.