Recook : martabak telor teflon. Martabak telur merupakan camilan yang banyak digemari masyarakat. Bisa kita lihat banyak penjual di pinggir jalan yang menjual martabak telur ini. Terbitnya vidio ini menjadi tanda berakhir sudah pencarianku di dunia permartabakan.
Cara buat MARTABAK MANIS TEFLON bersarang anti gagal.
Pingin martabak telor tapi nggak ada yang enak di dekat rumah?
Nggak perlu pake peraltan khusus kok.
Kalian dapat menghidangkan Recook : martabak telor teflon hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Recook : martabak telor teflon yuk!
Bahan-bahan Recook : martabak telor teflon
- Gunakan 150 gr tepung protein tinggi (saya pakai cakra kembar).
- Dibutuhkan 4.5 sdm minyak goreng.
- Gunakan 50 ml air (kurang lebih).
- Diperlukan Sejumput garam.
- Diperlukan Minyak goreng untuk merendam andonan dan menggoreng.
- Siapkan Bahan isian.
- Sediakan 5 butir telur bebek.
- Diperlukan 150 gram fillet daging ayam (chopp sebentar,jangan terlalu halus).
- Dibutuhkan 7 batang daun bawang (iris).
- Sediakan 1 bungkus bumbu kare instant.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt merica halus.
- Diperlukan 1/4 sdt gula putih.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
Resep 'martabak telur teflon' paling teruji. Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah. Tuangkan adonan kedalam teflon dan ratakan bagian pinggirnya hingga tipis dengan merata. Masak dan biarkan sampai bagian permukaan martabak terlihat berlubang.
Step by step memasak Recook : martabak telor teflon
- Campur tepung,garam,minyak. Uleni sebentar,masukkan air sedikit demi sedikit.uleni hingga kalis. Diamkan adonan selama 10 menit..
- Bagi adonan menjadi 2 bagian. Bulatkan, kemudian rendam dalam minyak (harus sampai terendam, ya...) rendam selama 1 jam..
- Tumis daging cincang dengan minyak goreng,sampai matang. Masukkan bumbu kare instant,gula,garam dan merica. Sisihkan..
- Setelah 1 jam direndam dalam minyak,angkat adonan dan pipihkan diatas talenan besar (pokonya alas yg luas untuk melebarkan adonan). Karena gak bisa di puter-puter seperti tukang martabak,sy lebarin pake tangan aja,sampai tipis dan lebarrrr. Kemudian sy pindahkan adonan ke atas teflon (uk.24).
- Campurkan tumis daging,bawang daun iris dan telor.kocok..
- Tuang adonan ke tengah adonan diatas teflon. Kemudian lipat bagian sisi adonan hingga menutupi isian..
- Tuang minyak goreng ke dalam teflon.masak dengan api kecil,agar matang merata. Goreng 1 per 1 sisi. Bagian atas terus di siram-siram. (Lebih baik tidak dibolak-balik ya,cukup sekali aja...).
- Goreng hingga kuning kecoklatan. Sajikan dengan acar timun dan rawit hijau..
Delicious Javanese style martabak telor / telur stuffed with savory beef filling and served with a spicy tangy sauce. Recipe for easy no-knead martabak It is known as Martabak telor or Martabak telur or Martabak Mesir in Indonesia. Martabak or Murtabak is of Middle Eastern origin and this is the. Martabak telor yang ada di Orins tidak hanya menyajikan rasa, tapi juga bentuknya yang sangat bisa menggugah selera anda. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan pizza hingga mozzarella.