Terang Bulan Coklat.
Sobat dapat menyuguhkan Terang Bulan Coklat hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Terang Bulan Coklat!
Bahan Terang Bulan Coklat
- Sediakan Bahan A.
- Diperlukan 225 mg tepung.
- Dibutuhkan 20 mg tepung maizena.
- Diperlukan 30 mg gula pasir.
- Dibutuhkan 250 ml air.
- Sediakan 1 butir telur.
- Diperlukan 3/4 sdt baking powder.
- Siapkan Bahan B.
- Siapkan 50 ml air.
- Siapkan 3/4 baking soda.
- Siapkan 2 sdm perisa pandang dan vanila.
- Diperlukan Secukupnya pewarna makanan merah.
- Gunakan Bahan pelengkap.
- Sediakan Messes.
- Dibutuhkan Keju.
- Gunakan Mentega/ margarin.
- Diperlukan Susu kental manis.
Cara memasak Terang Bulan Coklat
- Campur tepung terigu, gula dan air. Mixer sampai bahan tercampur rata.
- Setelah rata matikan mixer dan masukkan 1 butir telur dan baking powder, aduk rata dan diamkan selama 1 jam.
- Setelah satu jam, bagi adonan menjadi dua.
- Siapkan bahan B dan bagi masing2 bahan menjadi 2 bagian. Gelas A beri air, baking soda dan perisa pandan. Gelas B beri air, baking soda dan perisa vanila dan sedikit pewarna merah..
- Campurkan masing2 adonan dengan gelas A dan B dan aduk rata.
- Panaskan teflon dengan api sedang.
- Setelah itu tuang adonan kedalam teflon dan tunggu sampai keluar buih2 dan terbentuk sarang.
- Setelah buih adonan mulai terlihat taburkan gula di atasny untuk membantu pecahny buih, dan tutup teflon dan tunggu sampai matang.
- Setelah itu angkat adonan dari loyng dan lanjutkan pada adonan ke dua.
- Adoanan yg sudah matang segera olesi dengan margarin dan beri toping sesuai selera.
- Jadilah martabak manis (terang bulan).