Martabak teflon coklat manis. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan.
Masak dan biarkan sampai bagian permukaan martabak terlihat berlubang.
Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian.
Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun Bagi anda penggemar martabak manis dan biasa membelinya di abang-abang penjual, sebenarnya martabak manis ini bisa di buat di rumah loh!
Kamu dapat menghidangkan Martabak teflon coklat manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Martabak teflon coklat manis yuk!
Bahan Martabak teflon coklat manis
- Gunakan 150 gram tepung terigu (kunci biru).
- Sediakan 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Dibutuhkan 1 sdm susu bubuk(Dancow).
- Diperlukan 150 ml Air putih.
- Dibutuhkan 1 butir telur utuh.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Gunakan 1/2 sdt soda kue.
- Dibutuhkan Vanila ekstrak/vanili juga boleh.
- Dibutuhkan Meses coklat/DCC parut.
- Sediakan secukupnya Susu carnation full krim.
- Dibutuhkan secukupnya Margarine (blueband).
- Sediakan secukupnya Keju parut.
Anak-anak paling suka makan martabak manis. Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis memiliki tekstur yang kenyal. Martabak Manis menjadi jajanan yang enak dan banyak penggemarnya dan biasanya dijual di pinggir jalan.
Cara membuat Martabak teflon coklat manis
- Campur tepung terigu dengan susu bubuk, baking powder, telur,garam,3 sendok gula pasir,vanili, aduk sampai rata..
- Masukan air putih sedikit demi sedikit sambil diaduk2 menggunakan spatula... Teksturnya sampai mengental.. usahakan jangan terlalu kental, jangan terlalu encer juga..
- Setelah tercampur semua dan benar2 lembut.. tutup menggunakan kain bersih, lalu diamkan sekitar 1jam..
- Stelah 1 jam, Panaskan teflon sampai benar2 panas yah..lalu campurkan adonan dengan soda kue.aduk2 sampai merata..
- Setelah teflonnya panas, tuang adonan kedalam teflon dengan gerakan memutar sampai terbentuk pinggirannya.lalu tutup biarkan sampai bersarang/muncul lobang2 kecil..
- Setelah muncul sarangnya, taburi 1 sendok gula pasir, lalu tutup kembali sampai matang..
- Angkat lalu oleskan blueband, dan taburi meses coklat diatasnya, lalu tuang susu secara merata. Terakhir taburi parutan keju..
Martabak manis atau yang biasa di sebut dengan terang bulan,sangat ekonomis dan hasil pastinya sangat memuaskan BAHAN Panaskan teflon dan masukan adonan, ratakan sampai ke pinggiran teflon supaya ada kesan crispynya. Masak dengan api sedang agak kecil, jika sudah terbentuk pori-pori/lubang-lubang kecil, taburi gula pasir. Jika sudah matang, angkat dan olesi ROYAL. [Resep] Martabak manis teflon, simpel dan bersarang. Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat. Variasi martabak manis pun kini tak hanya dari segi topping.