Cara Membuat Cilok/baso aci bumbu kacang empuk anti alot yang menggugah selera.

Cilok/baso aci bumbu kacang empuk anti alot. Cilok empuk, ga alot ga ngelawan pas di makan😄,Buat jajanan sendiri, lebih sehat, lebih hemat,masaknya mudah, bahan bakunya mudah di dapat. Dikatakan aci karena bahan utama adalah tepung tapioka yang dalam bahasa Sunda disebut aci dan dihidangkan dengan cara dicolok. Cilok adalah jajan yang berbentuk bulat dengan tekstur kenyal.

Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singk. Sekilas buat teman teman yang belum pernah mencicipinya, tampilan kudapan resep cilok ini memang mirip sekali dengan bakso. Brilio.net - Cilok, mendengar namanya saja pasti kamu langsung terbayang rasanya yang kenyal, empuk serta menggugah selera. Sobat dapat menyiapkan Cilok/baso aci bumbu kacang empuk anti alot hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilok/baso aci bumbu kacang empuk anti alot yuk!

Bahan-bahan Cilok/baso aci bumbu kacang empuk anti alot

1. Siapkan 15 sdm tepung kanji.
2. Siapkan 15 sdm terigu.
3. Siapkan 10 sdm kacang tanah yg sudah digoreng.
4. Dibutuhkan 2 btg daun bawang.
5. Dibutuhkan 7 siung bawang putih.
6. Diperlukan 6 siung bawang merah.
7. Dibutuhkan 5 biji cabe rawit.
8. Gunakan Secukupnya gâram, kaldu, merica, kecap.
9. Siapkan Sẹjumput kunyit bubu dan kencur bubuk.
10. Sediakan 2 gelas air mendidih.
11. Gunakan Secukupnya minyak goreng.

Itu yang menjadi pembeda anatara cilok dan bakso. Cara penyajiannya pun biasanya menggunakan bumbu kacang, sambal, kecap dan saus. Simak resep Cara Membuat Cilok Aci Bumbu Kacang, dijamin mudah. Lengkap foto dan video agar jelas.

Step by step memasak Cilok/baso aci bumbu kacang empuk anti alot

1. Ulek 3 siung bawang putih hingga halus, lalu campur tepung kanji dan terigu serta garam sedikit dan irisan daun bawang,dan sẹjumput merica bubuk aduk2 hingga trcampur rata..
2. Campur adonan terigu kering yg pertama dgn air mendidih sedikit2 sambil diaduk2 dgn spatula/sendok besar sampai adonan spt adonan baso, Bisa dibentuk tidak cair dan tidak keras ya bun.
3. Didihkan air dgn api sedang di panci bersih bẻrsma 2 sdm minyak goreng, stlah mendiddih kecilkan api masukkan adonan cilok sambil dibentuk dgn bantuan 2 sendok, rebus cilok sampai benar2 mengapung kurleb 5 mnitan. Stlah itu angkat dan tiriskan.
4. (bumbu) :ulek sampai halus kacang goreng, ulek juga cabe dan bawang hingga halus, lalu tumis dgn api sedang cndrung kecil, hingga harum tambahkan air 2 gelas Mâsak hingga mendidih baru tambahkan secukupnya garam,kaldu,kecap,dan sẹjumput kunyit bubuk dan kencur bubuk(ini sedikit sja yaa hnya untuk mnambah citarasa aroma dan warna mkin cantik) aduk2 hingga merata dan mengental, baru masukkan ciloknya àduk2 pẻlahan agar bumbu merata masak hingga bumbu mengental dan asat,.sajikan....
5. .

Resep sudah dicoba, jadi pasti benar. Resep cara membuat cilok aci bumbu kacang merupakan jajanan terkenal khas bandung. Rasa kenyal aci dan gurihnya bumbu kacang. Resep Dan Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang Kenyal Dan Empuk - Orang sunda menyebut Cilok adalah Aci dicolok yang pasti enak dan cilok merupakan makanan khas bandung Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.