Kue Terang Bulan (Martabak Manis).
Teman-teman dapat menghidangkan Kue Terang Bulan (Martabak Manis) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue Terang Bulan (Martabak Manis) yuk!
Bahan Kue Terang Bulan (Martabak Manis)
- Siapkan 8 sdm Tepung Terigu.
- Siapkan 3 sdm Gula Pasir.
- Dibutuhkan 1 sdm Susu Bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 150 ml Air Putih.
- Gunakan Larutan Baking Soda :.
- Dibutuhkan 2 sdt Baking Soda.
- Gunakan 1 sdm Air Putih.
- Diperlukan Topping :.
- Diperlukan Meses.
- Diperlukan Keju.
- Dibutuhkan Susu Kental Manis.
Langkah-langkah membuat Kue Terang Bulan (Martabak Manis)
- Ayak tepung terigu agar mendapatkan hasil yang lembut, lalu masukkan bahan-bahan lainnya..
- Campurnya bahan tadi dengan 150 ml air putih lalu campur hingga merata dan tidak menggumpal..
- Campurkan baking soda dan air hingga menjadi larutan lalu campur dengan bahan diatas, aduk lagi hingga merata..
- Panaskan teflon yang sudah dilapisi mentega, lalu tuang adonan, tutup dan tunggu hingga adonan seperti membuat sarang..
- Setelah itu tabur kan gula pasir dan tutup kembali hingga 10 menit. masak dengan api sedang..
- Jika pinggiran adonan sudah coklat dan kue membentuk sarang dengan sempurna. angkat..
- Oleskan mentega pada atas kue terang bulan, lalu tambahkan toping meses, skm, dan keju. sajikan..