Terang Bulan Mini.
Sobat dapat menyiapkan Terang Bulan Mini hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Terang Bulan Mini yuk!
Bahan-bahan Terang Bulan Mini
- Diperlukan 17 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 2 sdm gula pasir, kalau suka manis bisa di tambahin lagi.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 4 sdm margarine, cairkan.
- Dibutuhkan 2 sdm susu bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt baking powder.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ragi instant.
- Diperlukan 350 ml air.
- Gunakan Topping : coklat meises & kental manis, gula.
Langkah-langkah memasak Terang Bulan Mini
- Campurkan semua bahan kering (tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, baking powder dan ragi instant).
- Tambahkan sedikit demi sedikit air, aduk n pastikan tidak ada yang menggumpal.
- Setelah semua tepung larut masukan margarine yang sudah di cairkan dan aduk hingga rata.
- Diamkan krg lebih 50-60 menit, dan jangan lebih karena menggunakan ragi, takut akan asam adonannya jika lebih dari 60 menit.
- Panaskan cetakan terbul dengan api kecil, jika sudah panas siapkan adonan.
- Masukan telur yg sdh dikocok lepas kedalam adonan.
- Masukan adonan kedalam cetakan n bentuk dgn mnggunak sendok sayur, tunggu hingga muncul gelembung2 taburkan gula, setelah gelembung mulai bnyk bs menutup t4 cetakan agar matang sempurna.
- Jika sdh matang bs tmbhkan topping sesuai selera.
- Ulangi hingga adonan habis, jangan lupa untuk di aduk terlebih dahulu setiap akan dituang kedlm cetakan.