Cilok. #DiRumahAja #SamaSaya Hallo semuanya, apa kabar 😁 hari ini aku share cara membuat cilok yang empuk walaupun sudah dingin. Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang, Cilok enak lainnya. Cilok sendiri sama seperti jajanan pinggir jalan lainnya, tidak jelas asal muasalnya.
Variasi dari cilok sendiri banyak ragamnya, nggak cuma ada cilok isi telur, cilok bakar, cilok kuah Berikut brilio.net rangkum dari berbagai sumber tentang resep cilok dan sambal kacang enak, empuk.
Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari.
Resep Cilok - Jajanan terus mengalami pembaharuan dan semakin bervariatif.
Cara membuatnya pun sangat gampang, kalian dapat menyiapkan Cilok hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilok yuk!
Bahan-bahan Cilok
- Sediakan 250 tepung terigu.
- Dibutuhkan 250 tepung tapioka.
- Diperlukan 3 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 15 biji merica / 1/2 bungkus ladaku.
- Dibutuhkan 2 batang daun bawang iris tipis.
- Gunakan 3 siung bawang putih iris tipis lalu digoreng.
- Siapkan Secukupnya bagor.
- Diperlukan 400 ml air.
- Diperlukan Bahan Isian.
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan 1/2 sdm kecap manis.
- Gunakan Sejumput garam.
Tidak hanya bermunculan jajan baru, namun jajanan lama pun mengalami berbagai macam proses kreasi. This West Javanese specialty consists of chewy balls prepared with a base of tapioca flour and Cilok is sold by street vendors and it is usually served on sticks or skewers. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut.
Cara memasak Cilok
- Cuci semua bahan sampai bersih..
- Campur semua bahan isian, kocok lepas. Dadar lalu orak arik sampai matang.
- Panaskan air sampai benar2 mendidih. Masukkan bawang putih halus, bawang putih goreng, garam, lada dan kaldu jamur. Aduk sampai rata. Jangan lupa cek rasa ya Moms :).
- Di wadah lain, campurkan tepung terigu, tepung tapioka dan daun bawang iris. Aduk sampai merata. Tuangkan rebusan air bumbu tadi..
- Tunggu sampai uap panasnya agak hilang, aduk dengan menggunakan sendok/spatula. Setelah agak dingin uleni dengan tangan sampai adonan kalis..
- Setelah kalis ambil adonan sesuai selera, bulatkan lalu pipihkan. Berikan isian lalu bulatkan kembali. Ulangi sampai adonan habis. Adonan boleh diisikan kedalam tahu juga ya Moms :).
- Panaskan kembali 600 ml air masukkan 1 sdm garam. Setelah mendidih masukkan bulatan cilok yang sudah dibentuk tadi. Tunggu sampai mengapung, angkat dan tiriskan.
- Terakhir kukus rebusan cilok kurleb 15 menit, jangan lupa taburkan bagor ya.
- Cilok siap disajikan hangat2,,, sambil dicocol kedalam saos 🥰.
Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang. Cilok menjadi camilan favorit bagi semua kalangan. Rasanya yang gurih dan kenyal sangat menggugah selera. Bagaimana resep dan cara membuat cilok?