Resep: Cilok Asam Pedas resep Keluarga #Week15 yang nikmat.

Cilok Asam Pedas resep Keluarga #Week15.

Kawan-kawan dapat memasak Cilok Asam Pedas resep Keluarga #Week15 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cilok Asam Pedas resep Keluarga #Week15 yuk!

Bahan Cilok Asam Pedas resep Keluarga #Week15

1. Diperlukan 200 gr tepung tapioka (Me;180 gr).
2. Diperlukan 120 gr Tepung terigu (Me;100gr).
3. Dibutuhkan Secukupnya lombok rawit.
4. Diperlukan 3 siung baput (Me;3 siung).
5. Sediakan 100 ml air panas.
6. Siapkan Secukupnya daun bawang dan daun sop (iris).
7. Sediakan Saos ::.
8. Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
9. Diperlukan 2 sdm saori.
10. Dibutuhkan 2 sdm saos pedas (Me;Saos tomat).
11. Gunakan Secukupnya minyak goreng.
12. Siapkan Secukupnya lada, gula, garam, kaldu jamur.
13. Diperlukan Secukupnya bawang goreng.

Cara memasak Cilok Asam Pedas resep Keluarga #Week15

1. Campur tepung terigu dan tapioka ke dalam wadah, beri air sedikit demi sedikit (aduk rata) setelag agak anget masukkan uleg an baput (separo aja) tambahkan irisan daun bawang dan daun sop, lada, garam (uleni hingga kalis).
2. Cetak adonan bulat2, taroh diwadah yg sudah ditaburi tepung terigu..
3. Rebus cilok diair panas yg sudah disiapkan sebelumnya, jika sudah mengapung tandanya cilok sudah matang lalu angkat dan tiriskan.
4. Campur semua bahan saos kedalam mangkok, beri lada, kaldu jamur dan gula secukupnya.
5. Uleg kasar lombok.
6. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cilok.
7. Masukkan saos lalu aduk rata.
8. Kemudian masukkan uleg an lombok serta irisan daun bawang dan daun sop (aduk rata) lalu sajikan di mangkok saji taburi dg daun sop dan bawang goreng.