Terang Bulan/Martabak Manis Teflon. Dengan resep dan takaran yang tepat, hasil martabak manis terang bulan teflon ini bisa bersarang dan berstektur lembut. Untuk menambah aroma harum dari martabak manis saya menambahkan vanili. Tidak lupa saya menggunakan baking powder dan baking soda agar martabak bersarang.
Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.
Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang Jika permukaan martabak sudah terbentuk gelembung dan bagian separuh matang.
Kemudian tutup kembali teflon dan tunggu sampai matang.
Kamu dapat menyiapkan Terang Bulan/Martabak Manis Teflon hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Terang Bulan/Martabak Manis Teflon yuk!
Bahan Terang Bulan/Martabak Manis Teflon
- Sediakan 170 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 80 gr tepung terigu.
- Siapkan 350 ml susu cair.
- Gunakan 100 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt vanilla bubuk.
- Gunakan 1 sdt fermipan.
- Gunakan 2 btr telur.
- Diperlukan 100 gr margarin (cairkan).
- Gunakan 1 sdt baking soda.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan Topping sesuai selera bisa pake keju, meses.
Cara Membuat Terang Bulan Enak Dengan Teflon Rumahan, Di Jamin Anti Lengket dan Anti Gagal, simak Terang bulan adalah penganan manis yang terkenal di Indonesia dan Malaysia. Mungkin sebagian dari kamu berpikir bahwa itu adalah martabak manis atau dikenal dengan martabak bangka. Resep Martabak Manis Teflon Anti Gagal Takaran Sendok Martabak Bangka. Martabak Manis Terang Bulan Anti Gagal Bisa Pakai Wajan Teflon Atau Loyang Martabak.
Cara membuat Terang Bulan/Martabak Manis Teflon
- Campur tepung terigu, tapioka, gula pasir, vanilla bubuk dan susu cair, aduk rata..
- Campur fermipan kedalam adonan, aduk rata lalu tutup dengan kain basah atau plastik wrap selama 25 menit..
- Setelah 25 menit masukkan telur dan margarin kedalam adonan..
- Panaskan teflon, masukkan baking powder dan baking soda kedalam adonan aduk dengan cepat..
- Setelah teflon panas masukkan adonan kedalam teflon, tunggu hingga berlubang setelah berlubang taburi dengan gula pasir sebanyak 1 sdt.
- Tutup teflon tunggu hingga matang..
- Setelah matang, angkat lalu potong menjadi 2 bagian, olesi dengan margarin dan taburi dengan topping..
- Tips: supaya terang bulannya gak cepet gosong, tumpuk 2 tatakan kompor lalu gunakan api kecil. Dijamin terang bulan matang dengan sempurna tapi gak gosong. Semoga bermanfaat ya bunda..
Panaskan teflon diatas kompor dan nyalakan api yang kecil. Baru olesi bagian atasnya dengan menggunakan margarin dengan merata agar teflon tidak lengket dan adonan menjadi lebih renyah dibagian pinggir dan bawahnya. Rahasia Martabak Manis teflon terang bulan enak kenyal ANTI GAGAL dijamin Bersarang! Martabak terang bulan tanpa telur. foto: Instagram/@ecka.y. Terang bulan enak, Kenyal dan Bersarang ANTI GAGAL TAGS : rahasia terang bulan, cara bikin.