Martabak manis Kenyal. Hallo Martabak Lovers Nah dividio kali ini, w bakal ngasih satu tehnik baru dalam membuat martabak, gimana supaya tekstur martabak ituh kenyal. Seninya martabak manis/terang bulan/apam balik ini kalo bikin dirumah pakai teflon, nggak setebal yang biasa dipakai tukang martabak manis. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia.
Resep Martabak Manis - Martabak merupakan cemilan enak yang memiliki berbagai aneka toping di atasnya.
Kali ini ada beberapa resep martabak manis dan asin (telor) yang menggugah selera.
Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis memiliki tekstur yang kenyal namun lembut.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Martabak manis Kenyal hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Martabak manis Kenyal!
Bahan Martabak manis Kenyal
- Siapkan 100 gr terigu segitiga.
- Dibutuhkan 50 gr tapioka.
- Sediakan 250 ml (santan+air).
- Dibutuhkan 70 gr gula pasir.
- Diperlukan 1 sdm mentega cair.
- Gunakan 2 telor kocok lepas.
- Gunakan Bahan biang=.
- Dibutuhkan 50 ml air hangat.
- Sediakan 1 sdt ragi.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan Topping bebas.
Ciri martabak manis yang bagus adalah. Resep Martabak Manis - Pernah makan di angkringan? Saat ini martabak manis bangka paling terkenal. Biasanya kue martabak manis di jual pada sore Martabak manis menjadi jajanan favorit saat ini.
Step by step membuat Martabak manis Kenyal
- Campurkan semua bahan dan biang. Aduk hingga rata..
- Diamkan kurleb 30 menit atau 1 jam.
- Panaskan teplon atau loyang martabak. Lalu tuangkan setengah bagian jangan terlalu ketebalan. Api 🔥 jangan terlalu besar.
- Tunggu hingga terbentuk serat n permukan mulai mengering. Bisa di taburkan gulapasir sedikit..
- Jika sudah kering permukaan lalu di tutup. Kecilkan api sekecilnya. Intip hingga semua sudah mengering. Lalu angkat. Dan tutup sebentar hingga set..
- Lalu topping..
Ternyata resep martabak manis cukup mudah dan. Selama ini tiap menguji-coba resep martabak manis, belum pernah ada yang cocok dan mirip seperti martabak manis di pasaran. Di salah satu grup kuliner di media sosial, akhirnya saya menemukan. Martabak Manis dari Berbagai Paduan Rasa. Makanan manis tidak hanya menjadi favorit bagi kebanyakan orang, tapi juga sudah menjadi makanan utama demi melepas selera.