Resep: Martabak Manis (teflon) yang sudah teruji.

Martabak Manis (teflon).

Kawan-kawan dapat membuat Martabak Manis (teflon) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Martabak Manis (teflon)!

Bahan-bahan Martabak Manis (teflon)

1. Dibutuhkan 300 ml air putih.
2. Siapkan 3 sdm gula pasir.
3. Diperlukan 200 gr tepung terigu ∆.
4. Sediakan 1 sdm susu bubuk.
5. Sediakan 1/4 sdt pasta vanila / vanili.
6. Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
7. Gunakan 1 btr telur.
8. Sediakan soda kue.
9. Sediakan topping : gula pasir, mesis, keju, mentega, kental manis.

Cara membuat Martabak Manis (teflon)

1. Tuang air dalam wadah bersih, masukkan gula pasir, aduk hingga larut. bisa dg whisk ya.
2. Setelah larut, masukkan terigu dikit2 ya, diayak dulu boleh jg. aduk trus sampai terigu larut, ga gumpal. aduk sampai terlihat licin.
3. Masukkan susu bubuk, aduk hingga larut. lalu vanila/vanili, garam, dan telur. aduk hingga tercampur rata ya dan semua bahan larut..
4. Tutup wadah berisi adonan dg plastik wrap atau serbet bersih selama 1 jam..
5. Setelah 1 jam, buka, lalu bagi 2 adonan. sy @250ml. di tahap ini adonan bs diberi pasta atau pewarna..
6. Kemudian larutkan soda kue dg sedikit air, 1/2 sdt utk tiap adonan. beri soda kue lebih dulu utk adonan yg akan dmasak lbh dulu..
7. Panaskan teflon. sy diameter 20cm. setelah panas tuang adonan, goyang teflon agar tebentuk kulit pinggirnya. apinya diatur ya agar ga mudah gosong.
8. Tutup wajan sebentar, setelah adonan bersarang, taburi gula pasir sesuai selera takarannya ya. kl sarangnya sdh penuh, dan adonan ga basah, tandanya sdh matang..
9. Keluarkan martabak dr teflon, olesi margarin, taburi topping, lipat 2, olesi lg margarin, potong sesuai selera. jadi deh. selamat mencoba ya..