Martabak manis pandan teflon. Assalamu alaikum Hay.terima kasih yg sdh subcribe. jangan lupa bantu like & share ke tmn" atau keluarga kalian . agar sy bisa lebih semangat membuat. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.
Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun Bagi anda penggemar martabak manis dan biasa membelinya di abang-abang penjual, sebenarnya martabak manis ini bisa di buat di rumah loh!
Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis pada umumnya dibuat oleh sobat dapur dengan menggunakan teflon.
Praktis mudah dan cepat, kendati demikian resep ini tidak mengkesampingkan rasa dan.
Kalian dapat menghidangkan Martabak manis pandan teflon hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Martabak manis pandan teflon!
Bahan Martabak manis pandan teflon
- Gunakan Bahan A :.
- Diperlukan 250 g tepung terigu.
- Siapkan 45 g gula pasir.
- Diperlukan vanilla bubuk (td aku skip Krn dirumah lagi kosong).
- Dibutuhkan 1 butir telur (uk.sedang).
- Siapkan secukupnya Pasta pandan.
- Sediakan 300 ml air.
- Siapkan Bahan B :.
- Dibutuhkan 1/2 sdt soda kue.
- Diperlukan 1/2 sdt baking powder double acting.
- Dibutuhkan 30 ml air untuk melarutkan soda kue dan BPDA.
- Gunakan Bahan C :.
- Gunakan Gula pasir sebagai taburan.
- Siapkan Margarin sebagai olesan.
- Siapkan sesuai selera toping.
Tuangkan adonan kedalam teflon dan ratakan bagian pinggirnya hingga tipis dengan merata. Masak dan biarkan sampai bagian permukaan martabak terlihat berlubang. Panaskan teflon dan masukan adonan, ratakan sampai ke pinggiran teflon supaya ada kesan crispynya. Masak dengan api sedang agak kecil, jika sudah terbentuk pori-pori/lubang-lubang kecil, taburi gula pasir.
Step by step membuat Martabak manis pandan teflon
- Campur bahan A, aduk sampai licin kalis kurang lebih 10menit..
- Tutup adonan dengan kain/plastik wrap. Lalu diamkan min 1 jam (td aku 2 jam).
- Larutkan soda kue + BPDA, kemudian masukkan kedalam adonan. Aduk lagi hingga tercampur rata..
- Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil selama 2 menit. Lalu kecilkan api dan biarkan panas stabil selama 2 menit..
- Tuang adonan kedalam teflon lalu bentuk bagian pinggir menggunakan sendok sayur (jangan terlalu ditekan). Besarkan sedikit api (jangan terlalu besar) dan tunggu sampai gelembung-gelembung keluar semua, kemudian kecilkan api kembali..
- Taburi gula sedikit-sedikit tepat diatas gelembung yang mulai membesar.
- Setelah hampir semua gelembung pecah, tutup teflon masak selama 1-2 menit sampai permukaan martabak matang dan kering.
- Sisir tepi teflon, lalu angkat dan oleskan margarin..
- Beri toping sesuai selera.
Martabak ada dua jenis yaitu martabak manis atau bisa disebut sebagai kue terang bulan dan satunya lagi bernama martabak asin atau Masukkan soda yang sudah dilarutkan dengan air sedikit, aduk lagi. panaskan teflon hingga benar-benar panas, jangan lupa. Resep martabak manis - Martabak, makanan lezat yang satu ini biasanya bercita rasa manis den bertekstur lembut. Di Indonesia sendiri, martabak sudah tidak asing lagi di telinga warga Indonesia. Resep martabak manis yang memiliki cita rasa enak dan lezat sebenarnya mudah dibuat. Tekstur martabak yang empuk bisa Saat ini variasi dalam membuat martabak memang sangat berbagai ragam, mulai dari martabak manis, martabak daging dan masih banyak. [Resep] Martabak manis teflon, simpel dan bersarang.