Resep: Martabak Manis Mini yang endol.

Martabak Manis Mini.

Teman-teman dapat menghidangkan Martabak Manis Mini hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Martabak Manis Mini yuk!

Bahan-bahan Martabak Manis Mini

1. Dibutuhkan Biang.
2. Diperlukan 1/2 sdt ragi instan.
3. Gunakan 1/2 sdm gula pasir.
4. Diperlukan 25 ml air hangat.
5. Diperlukan Bahan kue.
6. Dibutuhkan 150 gr terigu.
7. Dibutuhkan 1 sdm gula.
8. Sediakan 125 ml susu cair.
9. Diperlukan 1 butir telur.
10. Siapkan 1 sdm butter, cairkan.
11. Sediakan 1/4 sdt garam.
12. Siapkan Topping.
13. Diperlukan 50 gr keju quick melt, parut/iris-iris.
14. Dibutuhkan 50 gr dark cooking chocolate, cairkan.
15. Diperlukan 50 gr almond iris, panggang.

Step by step membuat Martabak Manis Mini

1. Campur bahan biang, diamkan 15 menit..
2. Kocok telur dan gula hingga gula larut. Tambahkan susu cair dan terigu sedikit demi sedikit. Tambahkan juga garam. Aduk rata..
3. Tambahkan biang, aduk, lalu tambahkan butter cair. Aduk rata. Tutup adonan dengan plastik. Diamkan adonan 20-30 menit..
4. Panaskan wajan / cetakan martabak, sapukan sisa butter di permukaannya..
5. Tuang adonan, hingga hampir penuh. Tutup wajan / cetakan. Masak dengan api kecil hingga permukaan kue berlubang-lubang. Taburkan keju quick melt. Setelah keju meleleh angkat, tambahkan topping lainnya..
6. Martabak manis a.k.a kue bandung siap....