Martabak Keju Coklat.
Cara membuatnya pun sangat simpel, kawan-kawan dapat menyuguhkan Martabak Keju Coklat hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Martabak Keju Coklat yuk!
Bahan Martabak Keju Coklat
- Gunakan 7 sdm terigu.
- Diperlukan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdm susu bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt fermipan.
- Siapkan 1/4 sdt soda kue.
- Gunakan 1/4 sdt baking powder.
- Siapkan 1 butir telur.
- Gunakan 2 sdm margarin untuk olesan.
- Sediakan Secukupnya air.
- Dibutuhkan Toping.
- Siapkan Keju.
- Dibutuhkan Ceres.
Langkah-langkah membuat Martabak Keju Coklat
- Siapkan semua bahan..
- Masukan terigu, gula pasir, dan susu bubuk. Disusul fermipan, soda kue dan baking powder. Aduk rata..
- Masukan telur, dan air sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan..
- Jika sudah tercampur rata, aduk dengan gerakan seperti mengocok telur. Saya lakukan agar muncul gelembung-gelembung untuk mendapat tekstur 'bersarang'..
- Tutup dan diamkan +- 30menit. Sambil menunggu bisa sambil beres-beres barang yang tadi sudah digunakan ya..
- Panaskan teflon (ukuran 26cm) dengan api sedang, olesi dengan margarin tipis-tipis..
- Masukan adonan, lakukan gerakan memutar untuk membuat pinggiran martabak dan meratakan adonan..
- Tutup teflon dan kecilkan api. Tunggu hingga adonan matang..
- Setelah adonan matang, olesi dengan satu sendok margarin. Ratakan..
- Taburi ceres dan keju..
- Lipat. Olesi margarin. Ulangi untuk bagian sebelahnya..
- Potong sesuai selera..
- Sajikan hangat-hangat..