Terang Bulan Pandan Teflon. Dengan resep dan takaran yang tepat, hasil martabak manis terang bulan teflon ini bisa bersarang dan berstektur lembut. Untuk menambah aroma harum dari martabak manis saya menambahkan vanili. Tidak lupa saya menggunakan baking powder dan baking soda agar martabak bersarang sempurna.
Mungkin sebagian dari kamu asing mendengar penganan dengan istilah yang satu ini.
Resep terang bulan teflon adalah makanan sejenis kue dadar yang dijual di pinggir jalan di seluruh Indonesia.
Lihat juga resep Martabak manis teflon enak lainnya.
Kawan-kawan dapat menyuguhkan Terang Bulan Pandan Teflon hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Terang Bulan Pandan Teflon!
Bahan-bahan Terang Bulan Pandan Teflon
- Siapkan 1 # Bahan.
- Dibutuhkan 250 gr terigu.
- Gunakan 8 sdm gula pasir.
- Siapkan 300 ml air.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Vanili.
- Siapkan Secukupnya pasta pandan.
- Gunakan # Bahan Biang.
- Gunakan ¹/² sdm soda kue.
- Sediakan ¹/² sdm baking powder.
- Gunakan 3 sdm air.
- Sediakan # Topping sesuai selera, keju, ceres, dll.
Kue terang bulan ini merupakan kue yang digagas pertama kali dari kue yang bernama kue Hok Lo Bahkan ada di daerah tertentu yang membuat terang bulan dengan isi buah. Cara membuat terang bulan ternyata tidak begitu sulit dan bisa dipraktikkan sendiri di rumah. Terang bulan merupakan salah satu cemilan yang menjadi Panaskan teflon dengan api kecil sampai benar-benar panas. Selanjutnya tambahkan soda kue, aduk rata.
Langkah-langkah memasak Terang Bulan Pandan Teflon
- Campur bahan 1 aduk2 sampai tidak ada yang bergerindil. Masukan campuran bahan biang aduk lagi sampai tercampur rata..
- Masukan pasta pandan. Aduk sampai merata. Tutup adonan selama 60 menit..
- Letakan seng bekas atau loyang bekas diatas kompor (saya pakai plat motor bekas). Olesi teflon dengan margarin. Tuang adonan. Setelah keluar gelembung taburi gula..
- Tutup adonan sampai matang. Setelah matang olesi margarin, topping sesuai selera. Lipat terang bulan olesi bagian atas dengan margarin..
- Siap disantap..
Tuang semua adonan ke teflon, masak. Resep Terang Bulan - Siapa sih yang tidak mengenal jajanan pinggir jalan satu ini? ya terang bulan atau biasa kita kenal dengan nama Martabak manis. Terang Bulan mempunyai rasa yang manis dengan tekstur yang lembut, inilah yang menjadi daya tarik tersendiri dari jajanan satu ini. Terang bulan sekilas hampir sama dengan martabak, tapi ternyata berbeda, lho. Adonan terang bulan ditambahkan margarin sedangkan martabak tidak.