Cara Memasak Martabak Coklat Teflon yang mantul.

Martabak Coklat Teflon.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Martabak Coklat Teflon hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Martabak Coklat Teflon!

Bahan Martabak Coklat Teflon

1. Sediakan 10 sdm tepung terigu.
2. Dibutuhkan 1 butir telur.
3. Sediakan 5 sdm gula.
4. Siapkan 1/4 sdt garam.
5. Siapkan 1/4 sdt baking powder.
6. Siapkan 1/4 sdt soda kue.
7. Diperlukan 125 ml susu UHT plain (saya pakai ultra mimi).
8. Gunakan Topping.
9. Siapkan Ceres coklat.
10. Dibutuhkan Butter / margarin.

Step by step membuat Martabak Coklat Teflon

1. Campurkan gula, telur dan garam dalam wadah lalu mixer dengan kecepatan sedang sampai tercampur dan berubah warna.
2. Lalu masukkan tepung terigu (diayak terlebih dahulu) dan baking powder. Masukkan susu sedikit demi sedikit sampai tidak ada yg bergerindil. Tutup wadah dengan plastik wrap atau serbet selama kurang lebih 1 jam.
3. Panaskan teflon dengan tungku yg di tumpuk dan api kecil.
4. Selagi menunggu teflon panas, masukkan soda kue dalam adonan sambil di aduk2 terus. Jika sudah panas, tuang adonan dan bentuk lapisan pinggirnya yaa. Beri taburan gula lalu tutup teflon. Tunggu sampai matang. Jika pinggiran sudah kecoklatan dan bagian tengah nya sudah terlihat berubah warna, olesi butter atau margarin, tabur toping. Tutup sebentar, matikan api lalu angkat.