Martabak Manis.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Martabak Manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Martabak Manis!
Bahan Martabak Manis
- Diperlukan Bahan A :.
- Dibutuhkan 250 gr tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 30 gr gula pasir.
- Gunakan 250 ml air.
- Gunakan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt vanili.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Diperlukan Bahan B :.
- Sediakan 50 ml air.
- Dibutuhkan 1/2 sdt baking soda.
- Diperlukan Bahan C :.
- Siapkan secukupnya Margarin.
- Siapkan Gula pasir secukupnya (untuk taburan).
- Dibutuhkan secukupnya Meises ceres.
- Dibutuhkan secukupnya Selai coklat.
- Diperlukan Susu kental manis.
Langkah-langkah membuat Martabak Manis
- Siapkan wadah, lalu campurkan tepung terigu, gula, air dan garam. Aduk selama 10 menit hingga rata. Lalu masukkan telur, vanili dan baking powder aduk kembali hingga rata. Lalu diamkan selama 2 jam, jika ingin langsung di olah boleh diamkan minimal selama 1 jam..
- Setelah 2 jam, larutkan bahan B lalu aduk campurkan ke adonan. Panaskan wajan/ teflon (disini saya hanya pakai wajan biasa ga pake teflon, sehingga tidak membentuk bagian pinggirannya) lanjut tuang adonan 5 sendok centong tunggu hingga muncul gelembung pada permukaan, lalu tabur gula pasir dan tutup sebentar hingga adonan bagian atasnya tidak basah..
- Lalu angkat oleskan margarin bagian atasnya..
- Lalu tabur topping sesuai selera saya pakai meses dan selai coklat beri susu kental manis. Lalu potong sesuai selera. Siap disajikan. Selamat mencoba ! باَرَكَ الله فِيْكُنَّ.