Cara Membuat Cireng salju bumbu rujak yang endol.

Cireng salju bumbu rujak. Wb Selamat datang di Channel Youtube Ummu Rizqiyah. Di video ini saya akan memberikan resep bagaimana cara membuat cireng salju bumbu. Kuliner Tradisional Asli Indonesia yang Sehat, Higienis & Tanpa Pengawet.

Resep Cireng Salju Bumbu Rujak - Cireng salju, cemilan yang tengah populer karena rasanya yang gurih dan lezat. Selain itu, cireng salju juga memiliki tekstur yang renyah di luar namun terasa empuk didalam. Resep Cireng Salju Bumbu Rujak Pedas Sederhana Spesial Lembut dan Empuk Asli Enak. Kawan-kawan dapat menyiapkan Cireng salju bumbu rujak hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cireng salju bumbu rujak yuk!

Bahan Cireng salju bumbu rujak

1. Siapkan 300 grm tepung Aci/sagu.
2. Dibutuhkan 2 batang daun bawang.
3. Gunakan 100 ml air mendidih.
4. Diperlukan 3 siung bawang putih, haluskan.
5. Gunakan 1 sdt garam.
6. Diperlukan 1/2 sdt kaldu bubuk.
7. Siapkan Bumbu sambel rujak :.
8. Sediakan 1 siung bawang putih.
9. Dibutuhkan 9 biji cabe rawit merah.
10. Diperlukan 2 keping gula merah.
11. Siapkan 1/4 sdt garam.
12. Sediakan 1 Bh jeruk sambal.

Cireng (Aci goreng) ini di dalam lembut di luar renyah krispi (crispy) dan berwarna putih seperti salju Antartika, sudah dinginpun tidak lembek apalagi keras dan kenyal seperti karet. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat. Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang didominasi oleh rasa asam, manis, dan juga pedas pada akhirnya memerikan citarasa yang sangat. Gurih & Lembut dipadu dgn Bumbu Rujak Khas, Tanpa Bahan Pengawet, FRESH & HIGIENIS, Dibungkus secara Pofesional dan berlabel HALAL.

Step by step membuat Cireng salju bumbu rujak

1. Haluskan bawang putih dgn blender/di ulek.
2. Masukkan ke dlm panci air, garam, kaldu bubuk, didihkan air hingga sangat panas,campur didihan air ke adonan aci perlahan lahan.masukkan bawang putih halus.aduk rata dgn sendok kayu.dan jgn pake tangan juga ya biar gak alot..
3. Masukkan daun bawang dan air ke tepung aci perlahan.adonan aci akan berubah warna menjadi agak bening.tuang air perlahan hingga adonan cukup lembab.masukkan kembali tepung aci sedikit demi sedikit hingga adonan tdk lengket ditangan,lalu bulatkan adonan..
4. Kemudian pipihkan adonan,balur kembali dgn sedikit tepung aci hingga tdk menempel satu sama lain dan di balurkan tepung di namakan salju agar saat di goreng luaran crispy dan tdk meledak..
5. Panaskan minyak dgn api kecil lalu goreng hingga adonan mengembang bagian dlm jadi kenyal dan luar tetap garing dan ada gelembung kecil.balik adonan.Goreng hingga luar crispy..
6. Untuk Bumbu rujak : cuci bersih cabe rawit.lalu rebus cabe, bawang putih setelah direbus tiriskan.lalu ulek hingga halus tambahkan garam, lalu tambahkan gula merah dan beri perasan jeruk sambal.aduk rata,jgn lupa koreksi rasa..
7. Cireng bumbu rujak siap di Sajikan..

Resep Cireng Salju lembut bisa dijadikan cemilan di rumah, kantor atau kos untuk menemani dalam menjalankan semua aktivitas. Dengan adanya cemilan, maka pekerjaan atau aktivitas kita akan terasa lebih mudah. Tak perlu repot-repot beli karena Anda pun juga bisa membuat di rumah dengan mudah. Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak.